☰ Mundarija · Biologiya

Biotexnologiya va O‘zbekiston yutuqlari

Darslar 34–35 · 2 ta dars · A. G‘afurov, A. Abdukarimov, J. Tolipova, O. Ishankulov, M. Umaraliyeva, I. Abdurahmonova. Biologiya, 10-sinf, 1-nashr. «Sharq» nashriyot-matbaa aksiyadorlik kompaniyasi, Toshkent, 2017
34

Gen va hujayra muhandisligiga asoslangan biotexnologiya

Darslik: 143–144-betlar
MaqsadBiotexnologiya tushunchasini, an’anaviy va zamonaviy biotexnologiyani, uning yo‘nalishlarini va gen terapiyasi, asos hujayralar kabi yutuqlarni tushuntirish.
Yangi so‘zlar
biotexnologiya · biotechnologygen terapiyasi · gene therapyasos hujayra · stem cellbioreaktor · bioreactor
Tushuntirish

Biotexnologiya – tirik organizmlar, ularning hujayralari yoki biologik molekulalar yordamida kerakli mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi. An’anaviy biotexnologiyaga qadimdan ma’lum jarayonlar kiradi: sutdan qatiq va pishloq, xamirdan non, meva va uzumdan sirka va vino (bu jarayonlarda mikroorganizmlar ishtirok etadi), shuningdek, zotdor hayvon va navdor o‘simliklar yaratish. Zamonaviy biotexnologiya gen va hujayra muhandisligiga tayanadi: mikroorganizmlar bioreaktorlarda ko‘paytirilib, ulardan insulin, o‘sish gormoni (somatotropin), interferon, gepatit B ga qarshi vaksina, fermentlar, vitaminlar va antibiotiklar olinadi; diagnostik test tizimlari, biologik parchalanuvchi plastmassa ishlab chiqariladi. Ekologik biotexnologiya tuproq va suvni ifloslantiruvchi moddalarni parchalovchi mikroorganizmlardan foydalanadi. Gen terapiyasida kasal organizm hujayralariga sog‘lom (funksional) gen kiritiladi; ba’zi irsiy kasalliklarni shu yo‘l bilan davolash usullari ishlab chiqilgan va qo‘llanilmoqda, tadqiqotlar davom etmoqda. Asos hujayralar (stem cells) – turli to‘qimalarga aylana oladigan ixtisoslashmagan hujayralar (J. Tomson, 1998, inson embrional asos hujayralari). Ulardan to‘qima va a’zolar o‘stirish yo‘llari o‘rganilmoqda. 2012-yildan CRISPR/Cas9 usuli genomni aniq tahrirlash imkonini berdi; inson irsiyatini o‘zgartirish masalalarida jiddiy axloqiy cheklovlar mavjud.

Namunalar
Qatiq tayyorlashda sut bakteriyalari laktozani sut kislotasiga aylantiradi – bu an’anaviy biotexnologiya. Bioreaktorda E. coli ga kiritilgan insulin geni insulin oqsilini ishlab chiqaradi – bu zamonaviy biotexnologiya.
Sanoat bioreaktorida bakteriya soni har 20 daqiqada ikki hissa ko‘payadi. 1 soatda 2 · 2 · 2 = 8 hissa ko‘payadi; shuning uchun ularni tez ko‘paytirib, juda ko‘p mahsulot olish mumkin.
Sinfda faoliyat

«Qaysi biotexnologiya?»: rasm va nomlar (qatiq, insulin, vaksina, vino, sirka) an’anaviy va zamonaviy ustunlarga taqsimlanadi.

Mashq
1
An’anaviy va zamonaviy biotexnologiyaga ikkitadan misol keltiring.
2
Gen terapiyasi nima?
3
Bakteriya soni har 20 daqiqada 2 baravar oshadi. 2 soat 20 daqiqada bitta hujayradan nechta hosil bo‘ladi? (Faqat son.)
4
Nima uchun asos hujayralar tibbiyot uchun umidli?