☰ Mundarija · Kimyo (Organik kimyo)

Oddiy efirlar

Darslar 27 · 1 ta dars · A. Mutalibov, E. Murodov, S. Masharipov, H. Islomova. Organik kimyo, 10-sinf, 1-nashr. G‘afur G‘ulom nomidagi nashriyot-matbaa ijodiy uyi, Toshkent, 2017
27

Oddiy efirlar. Olinishi va xossalari

Darslik: 107–109-betlar
MaqsadOddiy efirlarning tuzilishi, nomlanishi, izomeriyasi, olinishi va xossalarini aytish.
Yangi so‘zlar
oddiy efir · etheralkoksi guruh · alkoxy groupmolekulalararo degidratlash · intermolecular dehydrationsinflararo izomeriya · interclass isomerism
Tushuntirish

Umumiy formulasi R–O–R′ bo‘lgan, kislorod atomi ikki radikalni bog‘laydigan birikmalar oddiy efirlar deyiladi; ularga spirtdagi –OH vodorodi radikalga almashgan yoki suvning ikki vodorodi radikalga almashgan deb qarash mumkin. Ratsional nomi radikallar va «efir» so‘zidan iborat: dimetil efir CH₃–O–CH₃, dietil efir C₂H₅–O–C₂H₅, metiletil efir; sistematik nomda katta radikal alkan deb olinib, kichigi alkoksi guruh sifatida aytiladi: metoksietan CH₃–O–C₂H₅. Izomeriya: radikallarning tuzilishiga ko‘ra va sinflararo — oddiy efirlar bir atomli spirtlarga izomer (C₃H₈O: propanol-1, propanol-2 va metiletil efir). Olinishi: spirtni H₂SO₄ ishtirokida 140 °C dan past haroratda molekulalararo degidratlash: 2C₂H₅OH → C₂H₅–O–C₂H₅ + H₂O; sanoatda spirt bug‘ini Al₂O₃ ustidan o‘tkazish. Dimetil efir va metiletil efir gaz, o‘rta vakillar suyuqlik; efirlar suvda kam eriydi, vodorod bog‘ hosil qilmagani uchun spirtlardan past qaynaydi. Efirlar kimyoviy jihatdan inert: ishqor, suyultirilgan kislota va natriy bilan oddiy sharoitda reaksiyaga kirishmaydi (spirtdan shu bilan ajraladi), shu sababli erituvchi sifatida ishlatiladi; HI bilan C–O bog‘i uziladi: CH₃–O–CH₃ + HI → CH₃OH + CH₃I. Dietil efir juda yengil alangalanadi, uning bug‘i havo bilan portlovchi aralashma hosil qiladi; u tibbiyotda ilgari narkoz uchun ishlatilgan.

Namunalar
Dietil efir C₄H₁₀O: M = 12·4 + 10 + 16 = 74 g/mol. 138 g etanol (3 mol) dan 3/2 mol efir, ya’ni 111 g hosil bo‘ladi (2C₂H₅OH → C₄H₁₀O + H₂O).
Dimetil efirdagi uchta og‘ir atom (2 C va O) sp³-gibrid: 3 · 4 = 12 ta sp³-orbital. Spirt va efirni ajratish: C₂H₅OH natriy bilan H₂ beradi, CH₃–O–CH₃ esa bermaydi.
Sinfda faoliyat

Spirt va efir izomerlarini juftlab yozing: C₂H₆O, C₃H₈O, C₄H₁₀O. Har bir juftda qaysi birining qaynash harorati yuqori va nima uchun ekanini tushuntiring. Efirlar bilan tajriba o‘tkazilmaydi — juda yengil alangalanadi.

Mashq
1
Oddiy efirlarning umumiy formulasi qanday?
2
Dietil efir C₄H₁₀O ning molyar massasi (C = 12, H = 1, O = 16)?
3
138 g etanoldan necha gramm dietil efir (M = 74) olinadi (2C₂H₅OH → efir + H₂O)?
4
Nima uchun efirlar spirtlarga qaraganda past haroratda qaynaydi?