☰ Mundarija · Biologiya (Sitologiya va genetika asoslari)

O‘simliklar va zamburug‘lar

Darslar 5–6 · 2 ta dars · A. Zikiryayev, A. To‘xtayev, I. Azimov, N. Sonin. Biologiya. Sitologiya va genetika asoslari, 9-sinf, qayta ishlangan va to‘ldirilgan 5-nashr. «Yangiyul Poligraph Service», Toshkent, 2019
6

Zamburug‘lar dunyosi

Darslik: 19–24-betlar
MaqsadZamburug‘lar va lishayniklarning tuzilishi, ko‘payishi hamda ahamiyatini tushuntirish.
Yangi so‘zlar
mitselliy (zamburug‘ tanasi) · myceliumgifa · hyphamikoriza · mycorrhizalishaynik · lichen
Tushuntirish

Zamburug‘lar geterotrof eukariotlar: ularda xlorofill va plastidalar yo‘q, oziq moddalarni butun mitselliy yuzasi bilan shimib oladi. Tanasi — mitselliy — alohida ipchalar, ya’ni gifalardan iborat; tuban zamburug‘larda (po‘panak) gifa to‘siqsiz, yuksaklarida (penitsill) to‘siqli. Achitqi bir hujayrali bo‘lib, kurtaklanib ko‘payadi va shakarni spirt hamda karbonat angidridga parchalaydi; shu gaz xamirni ko‘pirtiradi. Parazit zamburug‘lar (bug‘doyda zang, g‘o‘zada vilt) hosilga katta zarar yetkazadi, saprofitlari esa bakteriyalar bilan birga o‘simlik va hayvon qoldiqlarini chiritadi. Mikoriza — daraxt ildizi bilan zamburug‘ning o‘zaro foydali birgaligi; lishayniklar esa zamburug‘ va suvo‘ti (yoki siyanobakteriya) simbiozidir, ular toza havo ko‘rsatkichi bo‘la oladi. Noma’lum qo‘ziqorinlarni terish va iste’mol qilish xavfli, chunki ba’zilari zaharli; buni faqat mutaxassis aniqlaydi.

Namunalar
Non xamiriga achitqi qo‘shilganda shakar parchalanib CO₂ ajraladi, gaz pufakchalari xamirni g‘ovak qiladi; spirt pishirish paytida bug‘lanib ketadi.
Penitsill mog‘ori mitselliysi to‘siqli ko‘p hujayrali; undan antibiotik penitsillin ajratib olingan (A. Fleming, 1928).
Sinfda faoliyat

«Mitselliy va gifa». Qog‘oz yoki ip bilan mitselliy modelini yasang: har bir ip — gifa. So‘ng ikki guruh «tuban» (to‘siqsiz) va «yuksak» (to‘siqli) gifani ajrating. Haqiqiy zamburug‘larni mustaqil terib kelmang.

Mashq
1
Zamburug‘larning o‘simliklardan asosiy farqi nimada?
2
Achitqi qanday ko‘payadi va qanday jarayonni amalga oshiradi?
3
Qishloqda g‘o‘za vilt bilan kasallangan. Kurashning ikkita agrotexnik chorasini ayting.
4
Nima uchun lishayniklar havo toza bo‘lgan joylarda ko‘p, yirik shaharlarning ifloslangan markazlarida kam uchraydi?