Lipidlar, aminokislotalar va oqsillar
Javoblar ota-onalar va o‘qituvchilar uchun.
1
Oddiy va murakkab lipidlarga 2 tadan misol yozing.
Oddiy: yog‘, moy, mum. Murakkab: fosfolipid, glikolipid, lipoprotein.
2
200 g yog‘ to‘liq parchalansa necha kJ energiya hosil bo‘ladi? (1 g = 38,9 kJ; 38,9 = 389 : 10)
7780
3
Insulin molekulasi ikki polipeptid zanjirdan iborat: birida 21 ta, ikkinchisida 30 ta aminokislota bor. Ikkala zanjirda jami nechta peptid bog‘ bor?
49
4
Nima uchun yog‘lar uglevodga qaraganda energiya zaxirasi sifatida qulayroq?
Bir gramm yog‘ ko‘proq energiya beradi va suvsiz, ixcham saqlanadi.
5
Dipeptid hosil bo‘lish reaksiyasini so‘z bilan tavsiflang.
Bir aminokislotaning –COOH guruhi ikkinchisining –NH₂ guruhi bilan birikadi, suv ajraladi, –CO–NH– bog‘i hosil bo‘ladi.