Липиды, аминокислоты и белки
Ответы — для родителей и учителей.
1
Запишите по два примера простых и сложных липидов.
Простые: жир, масло, воск. Сложные: фосфолипид, гликолипид, липопротеин.
2
Сколько кДж получится при полном расщеплении 200 г жира? (1 г = 38,9 кДж; 38,9 = 389 : 10)
7780
3
Молекула инсулина состоит из двух полипептидных цепей: в одной 21 аминокислота, в другой 30. Сколько всего пептидных связей в обеих цепях?
49
4
Почему жиры — более удобный запас энергии, чем углеводы?
Один грамм жира даёт больше энергии и хранится компактно без воды.
5
Опишите словами реакцию образования дипептида.
Группа –COOH одной аминокислоты соединяется с группой –NH₂ другой, выделяется вода и образуется связь –CO–NH–.