Ovqat hazm qilish sistemasi organlarining tuzilishi va funksiyasi
Oshqozon – devori muskulli kengaygan xalta; devoridagi bezlar oshqozon shirasi ajratadi: u fermentlar (oqsillarni parchalovchi pepsin), xlorid kislota (mikroblarni yo‘qotadi, fermentni faollashtiradi) va shilimshiqdan iborat; shilimshiq devorni o‘z shirasidan himoya qiladi. Ovqat oshqozonda bir necha soat aralashadi. Ingichka ichak – hazm va so‘rilishning asosiy joyi: uning boshlang‘ich qismi o‘n ikki barmoqli ichakka oshqozonosti bezining shirasi va jigardan o‘t keladi. Oshqozonosti bezi fermentlari oqsil, yog‘ va karbonsuvlarni parchalaydi; o‘t suyuqligi yog‘larni mayda zarralarga bo‘lib, hazmni yengillashtiradi. Ichak devoridagi son-sanoqsiz vorsinkalar so‘rilish yuzasini oshiradi: aminokislotalar va glyukoza qonga, yog‘ asosan limfaga o‘tadi. Yo‘g‘on ichakda suv so‘riladi, foydali bakteriyalar ba’zi vitaminlarni (masalan, K) hosil qiladi va hazm bo‘lmagan qoldiq axlatga aylanadi. Jigar o‘t ishlab chiqaradi, qonga o‘tgan zararli moddalarni zararsizlantiradi va glyukozani glikogen sifatida zaxiralaydi.
Ovqat yo‘lini devor-sxema sifatida chizing: og‘iz → qizilo‘ngach → oshqozon → ingichka ichak → yo‘g‘on ichak. Har bir bo‘limga nima bo‘lishini 1 jumla bilan yozing. Do‘stingizga ovqat bir bo‘lak non bo‘lib «sayohat» qilishini hikoya qiling.