Texnologik hujjatlar: marshrut xaritasi va operatsiya kartasi
Texnologik hujjat — buyum qaysi tartibda, nima bilan va qanday sharoitda tayyorlanishini yozma ravishda belgilab beradigan qog‘oz yoki elektron hujjat. Korxonada bir nechta turdagi hujjat ishlatiladi: marshrut xaritasi, operatsiya kartasi, eskizlar kartasi, texnologik yo‘riqnoma va asbob-uskunalar ro‘yxati (vedomost). Marshrut xaritasi va operatsiya kartasisiz hech bir ishlab chiqarish ishlamaydi, qolgan hujjatlar esa asosan buyum bittalab yoki kichik partiyada tayyorlanganda qo‘shimcha qo‘llanadi. Marshrut xaritasini xomashyoning «yo‘l xaritasi» deb tasavvur qiling: tayyorlanma qaysi operatsiyalardan, qaysi dastgoh va asboblar yordamida o‘tib, tayyor mahsulotga aylanishi unda boshidan oxirigacha ko‘rsatiladi. Operatsiya kartasi esa bitta operatsiyani mayda qadamlar — «o‘tishlar»ga bo‘lib tushuntiradi: har qadamda qaysi asbob, qanday o‘lchov vositasi va qanday ish rejimi (masalan, aylanish tezligi) kerakligi yoziladi. Ishchi hujjatdagi tartibni o‘zboshimchalik bilan o‘zgartirmaydi: bunga texnologik intizom deyiladi va u sifat hamda xavfsizlik garovidir.
Hujjat tanlovi: o‘qituvchi bir buyum bo‘yicha operatsiyalar ro‘yxatini beradi. Guruhlar uni marshrut xaritasi qilib, so‘ng bitta operatsiyani karta qilib yozadi. Qaysi hujjat ko‘proq tafsilotli ekanini muhokama qiling.