Issiq va sovuq
Biz issiq va sovuqni terimizdagi sezgir nuqtalar — termoretseptorlar yordamida sezamiz; ular miyaga signal yuboradi. Fizikada «sovuq» alohida narsa emas: jismning harorati bizning haroratimizdan past bo‘lsa, uni sovuq deymiz. Qizdirish — jismga issiqlik berish; sovitish — jismdan issiqlikni olish. Issiq choyga sovuq qoshiq tushsa, issiqlik choydan qoshiqqa o‘tadi. Sharbatga muz solsak, muz sharbatdan issiqlik olib, o‘zi eriydi. Sovitkich ichidagi issiqlikni tashqariga chiqaradi, shuning uchun uning orqa tomoni iliq bo‘ladi. Harorat Selsiy (°C) yoki Farengeyt (°F) shkalasida o‘lchanadi. Bizda Selsiy ishlatiladi: suv 0 °C da muzlaydi, 100 °C da qaynaydi. Farengeytda esa suv 32 °F da muzlaydi va 212 °F da qaynaydi; u asosan AQSHda qo‘llanadi.
Uchta stakan: issiq, iliq, sovuq suv (issiq suvni kattalar quysin). Bir qo‘lingizni sovuq suvga, ikkinchisini iliq suvga 1 daqiqa botirib, so‘ng ikkalasini iliq suvga soling: nima sezdingiz? Haroratni his bilan aniqlash qanchalik ishonchli?