Аминокислоты и белки
Ответы — для родителей и учителей.
1
Запишите реакцию аланина с HCl.
CH₃–CH(NH₂)–COOH + HCl → CH₃–CH(NH₃Cl)–COOH
2
Глицин + глицин → дипептид + H₂O. Какова молярная масса дипептида (M(глицина) = 75)?
132
3
Сколько пептидных связей в линейном полипептиде из 20 остатков?
19
4
На какие вещества расщепляются белки при пищеварении?
на аминокислоты