Жиры
Ответы — для родителей и учителей.
1
Запишите формулу пальмитиновой кислоты.
C₁₅H₃₁COOH
2
Сколько молей H₂ присоединяет 1 моль триолеина, превращаясь в тристеарин?
3
3
Сколько граммов глицерина образуется при омылении 1780 г жира (2 моль, M = 890)?
184
4
Чем калиевое мыло отличается от натриевого?
оно мягкое или жидкое