Noyob va betakror suv
Suv — shaffof, rangsiz, hidsiz va ta’msiz suyuqlik. Suv hayot manbayi: hamma tirik jonzot tanasida suv bor. Suv turli moddalarni eritadi, shuning uchun choyga qand solsak, qand erib ketadi. Tabiatda suv uch holatda uchraydi: qattiq (muz, qor, do‘l), suyuq (suv, yomg‘ir) va gaz (suv bug‘i). Muz erib suvga aylanadi (erish), suv muzlab muzga aylanadi (qotish), suv qizib bug‘ga aylanadi (bug‘lanish), bug‘ sovib suvga aylanadi (kondensatsiya). Muz suvdan yengil, shuning uchun suvda suzadi.
Tajribalar: 1) uchta stakan suvga bittadan choy qoshiq qand, tuz va qum soling, aralashtiring. Qaysi biri eriydi? 2) Stakandagi suvga muz bo‘lagi soling: cho‘kadimi yoki suzadimi? Xulosa: muz suvda suzadi. 3) Muz bo‘lagini likopchada qoldirib, qanday erishini kuzating. Xavfsizlik: faqat sovuq suv; eritilgan narsalarni tatib ko‘rmang.