Основные химические понятия и законы
Атом — наименьшая частица, которая не делится при химических превращениях; атомы одного вида образуют химический элемент, который записывают первой буквой его латинского названия (или первой буквой плюс ещё одной): H, O, Na, Ca. Реальная масса атома ничтожно мала (около 10⁻²⁴ г), поэтому используют относительную атомную массу Aᵣ, которая показывает, во сколько раз атом тяжелее 1/12 атома ¹²C. Относительная молекулярная масса Mᵣ — это сумма Aᵣ всех атомов в формуле. Один моль — количество вещества, содержащее 6,02·10²³ частиц (число Авогадро); масса 1 моль в граммах — это молярная масса M, численно равная Mᵣ (г/моль). Количество вещества n = m : M, откуда m = n · M. Валентность — способность атома присоединять другие атомы: водород одновалентен (I), кислород часто двухвалентен (II).
«Карточки с молем»: на каждой карточке указана формула (H₂O, CO₂, NaCl, CaCO₃). Группы вычисляют Mᵣ и записывают массу 1 моль; побеждает самая быстрая группа с верным ответом. Работа только на бумаге; никакие вещества не используются.