☰ Содержание · Ботаника

Семейства Розоцветные и Крестоцветные (Капустные)

Уроки 47–48 · 2 урока · О‘. Пратов, А. Тухтаев, Ф. Азимова, И. Сапарбоев, М. Умаралиева. Биология (Ботаника), 6 класс. Издательство «О‘збекистон», Ташкент, 2017
47

Семейство Розоцветные (Rosaceae)

Учебник: стр. 112–114
ЦельНазови признаки, строение цветка, плоды и представителей семейства розоцветных.
Новые слова
семейство розоцветных (Rosaceae) · ra’nodoshlar (Rosaceae)костянка · danakli mevaшиповник (Rosa) · na’matakложный плод (мясистая часть образована не только завязью) · soxta meva
Объяснение

К семейству розоцветных относится около 3000 видов умеренных зон Северного полушария — деревья, кустарники и многолетние травы. Листья с прилистниками, простые или сложные, расположены на стебле очерёдно. Цветки обоеполые, правильные, обычно пятичленные: 5 чашелистиков, 5 свободных лепестков, много тычинок и один или много пестиков; их опыляют насекомые. Из-за большого разнообразия видов и родов для цветка нельзя дать одну формулу (типичная: Ч5 Л5 Т∞ П1–∞). Плоды тоже разнообразны: персик и абрикос — односемянные костянки; яблоня и груша — яблоки (в учебнике сказано «многокосточковые»); малина — сборный плод из мелких костянок; «плод» земляники — мясистое цветоложе, а настоящие плоды — мелкие орешки на нём. Шиповник — колючий кустарник высотой 2–3 м; его красный «плод» — ложный плод, богатый витамином C (аскорбиновой кислотой) и лимонной кислотой. Дикие розы — предки садовых роз; в Узбекистане дикие яблоня, груша и вишня важны для выведения новых сортов. Груша среднеазиатская и рябинник Ольги занесены в Красную книгу (список время от времени обновляется).

Абрикос:костянкаГруша: яблокоЗемляника:мясистоецветоложе смелкими орешкамиШиповник:красный ложныйплодПлодырозоцветных
Примеры
Шиповник: колючий кустарник, непарноперистые листья (5–9 листочков), крупные розовые цветки (8–9 см); красный мясистый ложный плод с твёрдыми семенами — источник витамина C.
Яблоня и груша: у обеих плоды — яблоки; в мякоти груши есть твёрдые каменистые клетки (склереиды), ощущаемые как мелкие крупинки.
Работа в классе

Разбор цветка: возьми цветок яблони или абрикоса (с разрешения, срезанный взрослым), разбери его тонким пинцетом и лупой, сосчитай 5 чашелистиков, 5 лепестков, тычинки и пестик и нарисуй их. Безопасность: обращайся с пинцетом и ножницами осторожно; при аллергии на пыльцу надевай маску; не повреждай садовые растения; никогда не ешь плоды немытыми (пестициды).

Упражнения
1
Сколько чашелистиков и лепестков у цветка растения семейства розоцветных?
2
К какому типу плодов относятся персик, яблоко и малина?
3
Если у цветка 5 чашелистиков и 5 лепестков, сколько всего листочков околоцветника? (5 + 5)
4
Почему дикие яблони и груши ценны для селекции?