Внешнее строение листьев
Лист — боковой вегетативный орган побега. Он осуществляет фотосинтез, испаряет водяной пар (транспирация), участвует в газообмене, а у некоторых растений служит ещё и для вегетативного размножения. Лист обычно состоит из пластинки и черешка; у некоторых растений у основания черешка есть ещё прилистники. У яблони, абрикоса, тополя, грецкого ореха, винограда и дыни листья черешковые; у тюльпана, пшеницы, кукурузы, ячменя и риса листья сидячие — они прикрепляются к стеблю нижней частью пластинки. По тому, как ветвятся жилки, различают типы жилкования: параллельное и дуговое (у однодольных: пшеница, кукуруза), перистое и пальчатое (сетчатое) (у двудольных: яблоня, тополь, платан, хлопчатник). По жилкам вода и минеральные вещества идут от стебля к тканям листа, а образованные в листе органические вещества переходят в стебель. Жилкование — важный признак для определения растений.
| Жилкование | Как идут жилки |
|---|---|
| Параллельное | жилки идут рядом, параллельно друг другу |
| Дуговое | жилки изгибаются дугами |
| Перистое | одна главная жилка с боковыми жилками |
| Пальчатое | несколько крупных жилок расходятся веером от основания |
Лабораторная работа 3 (внешнее строение листа): на выданных листьях, гербарных листах и комнатных растениях определи черешковые и сидячие листья, рассмотри жилкование через лупу (параллельное, дуговое, перистое, пальчатое), нарисуй 4–5 видов листьев и подпиши части. Техника безопасности: не трогай колючие и незнакомые растения, не пробуй листья на вкус, после работы вымой руки и никогда не смотри на Солнце через лупу.