Уроки 1–2 · 2 урока · П. Хабибуллаев, А. Бойдедаев, А. Бахромов, К. Суяров, Ж. Усаров, М. Юлдашева. Физика, 9 класс, переработанное и дополненное 3-е издание. Творческий дом издательства-типографии имени Гафура Гуляма, Ташкент, 2019
1
Молекулярно-кинетическая теория строения вещества
Учебник: с. 4–7
ЦельЗнать три основных положения молекулярно-кинетической теории (МКТ) и объяснять, как диффузия и броуновское движение их подтверждают.
Новые слова
молекулярно-кинетическая теория (МКТ) · molekulyar-kinetik nazariya (MKN)диффузия · diffuziyaброуновское движение · Broun harakatiхаотическое (беспорядочное) движение · xaotik harakat
Объяснение
Молекулярно-кинетическая теория объясняет строение и свойства вещества движением его частиц и взаимодействием между ними. Она опирается на три опытно подтверждённых положения: вещество состоит из атомов и молекул; частицы движутся непрерывно и беспорядочно; между частицами действуют силы притяжения и отталкивания. Древнегреческий мыслитель Демокрит назвал мельчайшую неделимую частицу вещества «атомом», а теория неуклонно развивалась с XVIII века. Лучшее доказательство движения частиц — диффузия, самопроизвольное перемешивание разных веществ: запах распространяется по комнате, а чай постепенно равномерно окрашивает воду. В 1827 году шотландский ботаник Р. Броун увидел в микроскоп бесконечное беспорядочное дёргание пыльцевых зёрен в воде; это называется броуновским движением. Его причина — беспорядочные удары молекул жидкости по зерну со всех сторон (объяснено А. Эйнштейном в 1905 году), поэтому оно также доказывает, что вещество состоит из молекул.
Примеры
Запах свежеиспечённого хлеба доходит до другой комнаты, но на это уходит несколько минут. Причина: молекулы пахучего вещества движутся беспорядочно и бесчисленное множество раз сталкиваются с молекулами воздуха, снова и снова меняя направление, поэтому они не летят по прямой.
Частица дыма или зёрнышко пыльцы дёргается под микроскопом, потому что молекулы жидкости (газа) беспорядочно ударяют по ней со всех сторон. Если частица крошечная, ударов с одной стороны может быть больше, чем с другой, и она перемещается; большое тело получает удары со всех сторон одинаково, поэтому остаётся неподвижным.
Работа в классе
Модель: 5–6 учеников изображают «молекулы», медленно и беспорядочно ходя с открытыми глазами в отмеченной области класса; один большой мягкий мяч — «броуновская частица». Понаблюдайте, как движется мяч, когда «молекулы» толкают его. Затем замените его гораздо меньшим предметом и обсудите разницу. Ходите медленно, не бегайте.
Упражнения
1
Сформулируйте три основных положения МКТ.
1) Вещество состоит из атомов и молекул; 2) частицы движутся непрерывно и беспорядочно; 3) между ними действуют силы притяжения и отталкивания.
2
Как МКТ объясняет, что сахар в горячем чае растворяется и перемешивается быстрее?
В горячей воде молекулы движутся быстрее, поэтому диффузия идёт быстрее, и молекулы сахара быстро распространяются по воде.
3
Назовите три особенности броуновского движения.
Частица движется непрерывно и беспорядочно; её траектория — сложная ломаная линия; движение зависит от размера частицы (чем меньше частица, тем оно заметнее).
4
Почему две очень гладкие чистые стеклянные пластины, плотно прижатые друг к другу, трудно разделить, а обычные шероховатые куски стекла не слипаются?
Гладкие поверхности сближаются на большой площади настолько, что расстояние между молекулами становится крошечным, и молекулярное притяжение становится заметным. Шероховатые поверхности касаются лишь в нескольких точках; в остальных местах молекулы остаются далеко друг от друга, а притяжение очень быстро убывает с расстоянием.