Культура народов Азии, Америки и Африки
Османская культура дала поэтов (например, поэтессу Михри Хатун), архитекторов и географов. Знаменитый архитектор Ходжа Синан руководил постройкой более 300 сооружений — мечетей, медресе, дворцов, фонтанов, бань и мостов. Мореплаватель Пири Рейс составил атлас «Бахрие»; «Книга путешествий» Эвлии Челеби и «Джихан-нюма» Хаджи Халифы описывают страны мира (Синан и эти авторы жили в основном в XVI–XVII веках, после конца Средневековья). В Корее при короле Сечжоне Великом (1418–1450) была изменена налоговая система, процветали наука и земледелие: были созданы новый календарь, приборы для измерения осадков и ветра, солнечные и водяные часы и звёздная карта, а учёные королевской академии придумали корейский алфавит. Майя создали письменность в первые века н. э.: жрецы писали иероглифические знаки, украшенные рисунками. Они составили один из самых точных календарей, использовали в математике знак «нуля», построили обсерваторию в Чичен-Ице, предсказывали солнечные и лунные затмения и строили ступенчатые храмы и дворцы. Ацтеки создали солнечный календарь и использовали пиктографическое письмо (рисунки, помогающие запоминать сведения); их религия была многобожной, а в Теночтитлане существовали отдельные школы для детей знати и простолюдинов. У инков письменности не было; сведения хранились в кипу — узелковых шнурах; они разбирались в математике, астрономии и медицине, а их календарь состоял из 12 месяцев. В Африке легенды и сказания передавались из поколения в поколение и считаются историческим источником; в Аксуме в IV веке была проведена реформа местной письменности, алфавит до сих пор сохраняется в Эфиопии, были построены дворцы, церкви и подземные гробницы. В Западном Судане арабские мастера и архитекторы строили мечети, дворцы и медресе, а в медресе Томбукту наряду с религиозными науками изучали право, историю, математику и астрономию. Бронзовые рельефы и статуи, найденные во дворце Бенина, изображают охоту, войну и придворную жизнь.
«Состязание письменностей»: дети сравнивают иероглифы, пиктограммы и кипу и говорят, для чего служило каждое.