Уроки 17–18 · 2 урока · А. Зикиряев, А. Тухтаев, И. Азимов, Н. Сонин. Биология. Основы цитологии и генетики, 9 класс, переработанное и дополненное 5-е издание. «Yangiyul Poligraph Service», Ташкент, 2019
17
Лабораторная работа 2: изучение растительных и животных клеток под микроскопом
Учебник: с. 51
ЦельРассмотрите под микроскопом клетки кожицы лука и слизистой оболочки щеки и сравните растительную и животную клетки.
Работа выполняется под руководством учителя. Тонкий кусочек кожицы красного лука (снятие слоя показывает учитель или взрослый) поместите в каплю воды на предметное стекло, накройте покровным стеклом и рассмотрите сначала при малом, а затем при большом увеличении. Видны многоугольные клетки, толстая стенка, окрашенная вакуоль и ядро. Для клеток щеки используйте только свою чистую одноразовую палочку или ватный тампон, слегка потрите внутреннюю сторону щеки и нанесите пробу в каплю раствора йода на предметное стекло; раствор йода (выдаёт учитель) нельзя брать в рот и нельзя глотать. Животная клетка плоская, неправильной формы, без стенки, видны зернистая цитоплазма и ядро. После работы утилизируйте использованный материал, как указывает учитель, и вымойте руки с мылом; никогда не работайте с пробой другого учащегося.
Примеры
Клетка лука: чёткая стенка, многоугольная форма, окрашенная вакуоль. Клетка щеки: стенки нет, плоская форма, ядро окрашивается йодом в жёлто-коричневый цвет.
Подпись к рисунку: «1 — клеточная стенка, 2 — цитоплазма, 3 — ядро, 4 — вакуоль». Указывается увеличение (например, 10 × 40 = 400×).
Работа в классе
«Детектив». Учитель показывает две картинки (клетки лука и щеки); группы доказывают, какая из них растительная клетка, не менее чем тремя признаками.
Упражнения
1
Какие части видны в клетках лука под микроскопом?
Клеточная стенка, цитоплазма, ядро и вакуоль.
2
Укажите два видимых различия между растительной и животной клетками.
Растительная: толстая стенка и вакуоль, многоугольная форма; животная: нет стенки, мягче, неправильная форма.
3
Вычислите увеличение клетки, рассматриваемой с окуляром 10× и объективом 40×.
400
4
Почему клетки щеки окрашивают йодом и почему нельзя использовать пробу другого человека?
Йод делает видимыми ядро и цитоплазму; проба другого человека — гигиенический риск, так как могут передаться инфекции.