Биомолекулы и углеводы

Органические соединения — биомолекулы — составляют около 20–30 % массы клетки. Простые низкомолекулярные соединения называют мономерами; многие мономеры, соединяясь, образуют макромолекулу, или полимер. В живых организмах встречаются четыре основные группы: углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты. Белки (мономер — аминокислота), нуклеиновые кислоты (нуклеотид) и полисахариды (моносахарид) — биополимеры; липиды не являются цепями таких мономеров, поэтому к биополимерам их не относят. Биополимеры выполняют три задачи: построение структур (целлюлоза, некоторые белки), осуществление биологических функций (катализ, транспорт — в основном белки) и хранение информации (нуклеиновые кислоты). Каждый вид создаёт свои специфические биополимеры, а углеводы и липиды служат главным источником энергии.