☰ Содержание · Биология

Молекулярный уровень организации жизни. Химический состав клетки

Уроки 3–4 · 2 урока · А. Гафуров, А. Абдукаримов, Ж. Толипова, О. Ишанкулов, М. Умаралиева, И. Абдурахманова. Биология, 10 класс, 1-е издание. Издательско-полиграфическое акционерное общество «Шарк», Ташкент, 2017
3

Молекулярный уровень организации жизни и его особенности

Учебник: с. 12–15
ЦельОбъяснять, какие объекты и процессы изучают на молекулярном уровне жизни, и роль углерода и АТФ.
Новые слова
макромолекула · makromolekulaбиополимер · biopolimerмономер · monomerАТФ · ATF
Объяснение

На молекулярном уровне изучают органические соединения клетки – белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липиды – их строение и функции. Макромолекулы строятся соединением малых единиц – мономеров: мономер белка – аминокислота, нуклеиновой кислоты – нуклеотид, крахмала – глюкоза. Такие крупные и разнообразные молекулы существуют потому, что атом углерода способен образовывать прочные связи и длинные цепи с другими атомами. На этом уровне хранится и копируется наследственная информация, энергия солнечного света преобразуется в энергию химических связей при фотосинтезе, а энергия расщепления запасается в АТФ – универсальном переносчике энергии. Процессы упорядочены: синтез белка идёт в рибосомах, гликолиз – в цитоплазме, дыхание – в митохондриях, фотосинтез – в хлоропластах. Молекула, выделенная из клетки, сохраняет лишь химические и физические свойства; её жизненная роль проявляется в целостной системе клетки.

Примеры
Гемоглобин содержит железо, а хлорофилл – магний: при нехватке этих элементов макромолекулы не могут полностью выполнять свои функции.
Крахмал и целлюлоза построены из мономеров глюкозы, но способ их соединения и функции различаются: крахмал – запасное вещество, целлюлоза – строительный материал.
Работа в классе

«Мономер – полимер». Группы собирают цепи из карточек мономеров (аминокислота, нуклеотид, глюкоза) и называют образовавшуюся макромолекулу.

Упражнения
1
Почему углерод является основой органических соединений?
2
Укажите, где в клетке происходят эти процессы: синтез белка, дыхание, фотосинтез, гликолиз.
3
Что представляет собой молекула АТФ и какова её главная функция в клетке?
4
Почему ДНК, выделенную из клетки в пробирке, не считают «живой»?