Основные культуры, выращиваемые в регионах, и их значение
Какую культуру выращивают в регионе, зависит от местных условий и традиционного уклада жизни населения. В Каракалпакстане и Хорезме выращивают рис и хлопок, в Ташкентской области — овощи и фрукты, в Ферганской долине хорошо развиты садоводство, хлопководство и зерноводство; в Самаркандской, Кашкадарьинской, Сурхандарьинской и Джизакской областях в основном выращивают зерно и бахчевые. Овощи — травянистые растения с сочными плодами или мясистыми частями, используемыми в пищу; они богаты витаминами. В зерновых культурах содержатся углеводы, жиры и белки, и они служат кормом для скота. Бобовые (горох, фасоль, соя) содержат 20–30 процентов белка и обогащают почву азотом. В семенах масличных культур (кунжут, подсолнечник, арахис) содержится 15–60 процентов жира; к волокнистым культурам относятся хлопок, конопля и лён. Широко распространено орошаемое земледелие; на богарных землях в основном сеют пшеницу, арбуз, дыню, маш и кукурузу. Работая в поле, защищай голову от солнца, работай со взрослыми и никогда не ешь немытые овощи.
Игра по группам культур: 12 карточек с названиями культур (пшеница, морковь, кунжут, хлопок…); ученики сортируют их по 5 группам.