Отрасли животноводства и их перспективы
Животноводство — одна из главных отраслей сельского хозяйства. Оно обеспечивает людей мясом, молоком, жиром и яйцами, а промышленность — сырьём, таким как шерсть, кожа и мех; отходы животных удобряют землю. Его отрасли: скотоводство, овцеводство, коневодство и птицеводство; сюда относят также рыбоводство, звероводство и шелководство. Люди получают энергию из углеводов, белков и жиров растительных и животных продуктов. Корма содержат неорганические вещества (вода, минералы) и органические вещества (азотистые вещества, жиры, углеводы, витамины). В зелёном корме до 95 процентов воды, в зерне и сухих кормах — 6–20 процентов. Корнеплоды богаты солями калия и натрия и бедны кальцием и фосфором. Микроэлементы, такие как медь, кобальт, йод и цинк, тоже важны для развития животных. Рядом с животными не подходи к незнакомым, гладь их только рядом со взрослым, после прикосновения к ним мой руки с мылом, а молоко пей только после кипячения.
Таблица: рассортируй 8 известных тебе продуктов животноводства по столбцам «пища» и «промышленное сырьё».