Выращивание культур в теплицах
Чтобы свежие овощи были и зимой, растения выращивают в теплицах или под плёнкой. Земля для выращивания под плёнкой, слегка наклонённая на юг, быстро прогревается весной. Землю вспахивают осенью, боронуют и делают борозды; когда сойдёт снег (февраль–март), борозды закрывают плёнкой, натянутой на проволочные полудуги (толщиной 4–6 мм, длиной 90–100 см, на расстоянии 100 см друг от друга). Почва прогревается за 8–10 дней, и семена или рассаду можно высаживать на 1–2 месяца раньше, чем в открытом грунте. Теплица — это сооружение, покрытое стеклом или плёнкой, в котором регулируют температуру воздуха и почвы, а растения вовремя поливают и подкармливают. Для её подготовки в яму насыпают слой навоза 30–35 см и уплотняют, проверяют его нагрев термометром (когда он около 45 °C, добавляют почву), затем насыпают 15–20 см просеянной земли и разравнивают граблями. Эти работы выполняют взрослые: концы проволоки острые, навоз грязный и тёплый, а трубы отопления горячие; дети наблюдают, надевают перчатки и моют руки с мылом.
Модель: построй небольшую тоннельную теплицу из картона и соломинок, накрой прозрачной плёнкой и посей внутри фасоль на влажной вате (в светлом месте, со взрослым).