☰ Year plan · Professional Skills

طبق متوازن وجسم قوي

Week 16 · Axis 3 Health and Safety for Everyone, Topics 1–2 Balanced Meal and Nutrients · 3 lessons
1

وجبة متوازنة وهرم غذائي

Professional Skills P4 Term 2, Axis 3, Topics 1–2: pp. 10–17
الهدفأشرح ما الوجبة المتوازنة، وأرسم هرمًا غذائيًا يبيّن ما آكل منه أكثر وما آكل منه أقل.
كلمات جديدة
وَجْبَة مُتَوَازِنَة · وجبة فيها أصناف متنوعة من الطعام بكميات مناسبةحُبُوب كَامِلَة · حبوب لم تُنزع قشرتها مثل الخبز الأسمر والبرغلنَشَاط بَدَنِيّ · حركة يقوم بها الجسم مثل المشي والجري واللعب
الشرح

الوجبة المتوازنة فيها أصناف متنوعة من الطعام بكميات مناسبة، في الوجبات الرئيسة وفي الوجبات الخفيفة بينها. نضع الخضروات والفاكهة في كل وجبة، ونختار الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر والبرغل والأرز البني، ونأكل البروتين مثل العدس والبيض والسمك والدجاج، ونقلّل الحلويات والأطعمة المقلية. ونشرب ماءً نظيفًا بكميات كافية، وأكثر في الجو الحار وبعد اللعب. وهرم الغذاء رسم يبيّن أن جسمنا يحتاج أكثر إلى أطعمة القاعدة، وأقل إلى أطعمة القمة. ولا يوجد طعام «شرير»؛ المهم التنوع والاعتدال، وأن نتحرك نحو ساعة كل يوم.

القاعدة: أكثربقوليات وبيض وسمكلبن وجبنالقمة: أقل
أمثلة محلولة
فولخبزطماطملبن
فطور عمر: فول بقليل من الزيت، وخبز أسمر، وطماطم، وكوب لبن. فيه بروتين وحبوب كاملة وخضروات، فهو متوازن.
غداء ملك: عدس وأرز وسلطة خضراء وبرتقالة. هل ينقصها شيء؟ يمكن إضافة جبن قليل أو بيضة، لكنها وجبة جيدة ومتنوعة.
كرةمشي
بعد المدرسة يلعب زياد الكرة مع أصحابه ثم يمشي مع أبيه. هذا نشاط بدني يجمع المتعة والصحة.
نشاط الفصل

هرمي الغذائي: أرسم هرمًا من أربعة طوابق على ورقة، وأكتب أو أرسم في القاعدة الأطعمة التي أحتاج إليها أكثر، وفي القمة التي أحتاج إليها أقل. ثم أخطّط مع أسرتي ليومٍ واحد: فطور وغداء وعشاء ونشاط بدني، وأعرض الخطة على الكبير.

تدرّب
1
ما الوجبة المتوازنة؟
2
أي الأطعمة نضعها في كل وجبة؟
3
اذكر ثلاثة أطعمة من الحبوب الكاملة.
4
أين نضع الحلويات في الهرم؟ لماذا؟
5
كم نتحرك كل يوم تقريبًا؟ وماذا نشرب؟