1
شراب طبيعي أم شراب صناعي؟
Professional Skills P4 Term 2, Axis 3, Topic 6: pp. 30–33
الهدفأفرّق بين الشراب الطبيعي والشراب الصناعي من حيث المكونات والفائدة.
كلمات جديدة
شَرَاب طَبِيعِيّ · ماء وسكر مع عصير فاكهة حقيقيشَرَاب صِنَاعِيّ · ماء وسكر مع قليل من النكهات والألوانشَرَاب مُرَكَّز · شراب كثيف نخلطه بالماء قبل الشرب
الشرح
الشراب الطبيعي مزيج من الماء والسكر وعصير الفاكهة الطبيعي، ففيه شيء من فيتامينات الفاكهة ومعادنها. أما الشراب الصناعي فمن الماء والسكر وقليل من النكهات والألوان الطبيعية أو الصناعية، وغالبًا فيه سكر أكثر وعناصر غذائية أقل. ويمكن تحويل النوعين إلى شراب مركّز نخلطه بالماء. وكلاهما حلو، ونتذكر أن الماء هو الأفضل في أغلب الأيام، وأن المشروبات الحلوة نتناولها أحيانًا وبكمية قليلة.
| شراب طبيعي | شراب صناعي | |
|---|---|---|
| المكونات | ماء + سكر + عصير فاكهة | ماء + سكر + نكهة ولون |
| الفائدة | فيه فيتامينات ومعادن | عناصر غذائية قليلة |
| السكر | أقل غالبًا | أكثر غالبًا |
أمثلة محلولة
تقرأ ملك على قائمة المكونات أن في الشراب عصير برتقال، فتعرف أنه أقرب إلى الطبيعي. وتسأل أمها لتتأكد.
في يوم حار يشرب زياد كوب ماء، وفي مناسبة يشرب كوبًا صغيرًا من عصير الفاكهة. كلاهما اختيار جيد بقدر.
يخلط الكبير الشراب المركّز بالماء حتى يصبح خفيف الحلاوة، ويضع فيه ثلجًا. هكذا نستعمل كمية أقل من السكر.
نشاط الفصل
ملصق المقارنة: أرسم عمودين على ورقة: شراب طبيعي وشراب صناعي، وأكتب تحت كل واحد مكوناته وفائدته. ثم أكتب جملة عن المشروب الذي أختاره في أغلب الأيام ولماذا.
تدرّب
1
مم يتكوّن الشراب الطبيعي؟
من الماء والسكر وعصير الفاكهة الطبيعي.
2
مم يتكوّن الشراب الصناعي؟
من الماء والسكر وقليل من النكهات والألوان.
3
أيهما أغنى بالفيتامينات والمعادن؟ لماذا؟
الطبيعي، لأن فيه عصير فاكهة.
4
ما معنى الشراب المركّز؟
شراب كثيف نخلطه بالماء قبل الشرب.
5
ما أفضل مشروب في أغلب الأيام؟
الماء.