بدائل اللحوم

على مائدتنا بدائل كثيرة. الفول طبق مألوف في الصباح، والعدس يتحوّل إلى شوربة، والحمّص يدخل في أكلات كثيرة، والكشري فيه عدس وحمّص وأرز. وهذه الأطعمة تُباع في الأسواق بأسعار مناسبة لأغلب الأسر. ولا يطبخها الطفل بنفسه، فالكبير هو الذي يغسل ويقطّع ويستعمل النار. وإذا أتعبني طعام، مثل المكسّرات أو غيرها، أخبر كبيرًا ولا آكل منه. ولا أجرّب طعامًا جديدًا إلا بإذن أسرتي.