1
لماذا يحتاج جسمي إلى اللبن؟
Professional Skills P5 Term 2, Axis 3, Topic 6: pp. 30–33
الهدفأعرف لماذا يفيد اللبن جسمي، وأنتبه لحساسية اللبن وعدم تحمله دون لوم أحد.
كلمات جديدة
كَالْسِيُوم · مادة في بعض الأطعمة تساعد العظام والأسنانمُشْتَقَّات اللَّبَن · أطعمة تُصنع من اللبن، مثل الجبن والزباديعَدَم التَّحَمُّل · أن يتعب جسم بعض الناس من نوع من الطعام
الشرح
اللبن غذاء مألوف يشربه كثيرون. فيه بروتين وكالسيوم، والكالسيوم يساعد العظام والأسنان. ومن اللبن تُصنع أطعمة كثيرة كالجبن والزبادي. لكن بعض الأطفال تتعبهم الألبان، فلا نضحك عليهم ولا نجبر أحدًا على شربها. إذا أتعبني طعام أخبر كبيرًا، وأسأل عن بدائل. ولا أقول إن اللبن يعالج مرضًا، فهو غذاء ضمن وجبات متنوعة. ونفرق بين لبن بارد في ثلاجة ولبن تُرك في الحرّ، فالثاني قد يفسد.
| منتج | من اللبن؟ |
|---|---|
| جبن | نعم |
| زبادي | نعم |
| عدس | لا |
أمثلة محلولة
قال المعلّم: الزبادي والجبن من اللبن، وهما يُصنعان في مصانع ومزارع.
اختارت دينا كوب لبن بارد مع فطورها، وتذكّرت أن صديقتها تحتاج بديلًا لأن اللبن يتعبها.
أخبرت هبة المعلمة بأن اللبن يتعبها، فاقترحت المعلمة أن تتحدث إلى أمها عن البدائل.
نشاط الفصل
أكتب قائمة بخمسة أطعمة وأعلّم بدائرة ما يُصنع من اللبن. وأكتب جملة أحترم فيها طفلًا لا يشرب اللبن.
تدرّب
1
اذكر مادة مفيدة للعظام والأسنان في اللبن.
الكالسيوم.
2
اذكر طعامين من مشتقات اللبن.
الجبن والزبادي.
3
ماذا أفعل إذا أتعبني اللبن؟
أخبر كبيرًا وأسأل عن بدائل.
4
هل نقول إن اللبن يعالج مرضًا؟
لا، فهو غذاء ضمن وجبات متنوعة.
5
لماذا نحفظ اللبن في مكان بارد؟
لأنه قد يفسد في الحرّ.