شراب طبيعي أم صناعي

يعمل حسام في مصنع للشراب الطبيعي. يخلط العمال الماء والسكر والعصير، ثم يسخّنون الشراب بدرجة عالية لتموت البكتيريا، ويضيفون مادة حافظة تحميه من العفن والبكتيريا، ثم يملؤون الزجاجات ويغلقونها. حدث مرة أن صار الشراب داكنًا جدًا، فعرف حسام أن السكر المستخدم غير نظيف، وطلب استعمال سكر نظيف. وفي مرة أخرى ظهرت طبقتان في الزجاجة، لأن السكر لم يمتزج جيدًا، فطلب إضافته إلى السائل الدافئ ليسهل خلطه. أما الشراب الذي نعدّه في البيت فلا يحتاج إلى مواد حافظة، لكن نحفظه باردًا ونشربه في وقت قصير. وكل تسخين في البيت يقوم به الكبير.