1
خطوات الوصفة
Arabic Language P2 Term 1: Axis 1
Goalأقرأ وصفة، وأعرف المقادير والخطوات، وأرتب الخطوات بالكلمات المناسبة.
New words
وَصْفَة · طريقة صنع طعام أو شرابمَقَادِير · الأشياء التي نحتاجهاخُطْوَة · مرحلة من مراحل العمليُقَلِّب · يحرّك الشيء بالملعقة
Explanation
للوصفة جزءان: المقادير، أي ما نحتاج إليه، والخطوات، أي ما نفعله بالترتيب. نستعمل كلمات تدل على الترتيب: أولًا، ثانيًا، ثم، بعد ذلك، أخيرًا. وإذا استعملنا السكين أو النار يقوم بذلك الكبير.
| جزء الوصفة | ماذا نكتب فيه؟ |
|---|---|
| الاسم | اسم الطعام |
| المقادير | ما نحتاج إليه |
| الخطوات | ما نفعله بالترتيب |
Worked examples
سَلَطَةُ الْخِيَارِ وَالطَّمَاطِمِ
الْمَقَادِيرُ: خِيَارَتَانِ، وَثَلَاثُ طَمَاطِمَ، وَمِلْعَقَةُ زَيْتٍ، وَرَشَّةُ مِلْحٍ.
أَوَّلًا: أَغْسِلُ الْخِيَارَ وَالطَّمَاطِمَ جَيِّدًا.
ثَانِيًا: يُقَطِّعُهَا الْكَبِيرُ قِطَعًا صَغِيرَةً.
ثُمَّ أَضَعُهَا فِي وِعَاءٍ كَبِيرٍ.
بَعْدَ ذَلِكَ أُضِيفُ الزَّيْتَ وَالْمِلْحَ.
أَخِيرًا أُقَلِّبُ السَّلَطَةَ بِمِلْعَقَةٍ، وَأُقَدِّمُهَا لِأُسْرَتِي.
اقرأ كلمات الترتيب بالتتابع.
رتّب صور صنع سلطة.
Class activity
مطبخ الصغار: يختار الطفل مع الكبير وصفة سهلة بلا نار، مثل شطيرة جبن وطماطم. يقرأ الطفل المقادير، ويرتب الخطوات على بطاقات، ثم يصنعها بمساعدة الكبير.
Practice
1
ما مقادير السلطة في الوصفة؟
خيارتان، وثلاث طماطم، وملعقة زيت، ورشة ملح.
2
ماذا نفعل أولًا؟
نغسل الخيار والطماطم.
3
من يقطع الخضار؟
الكبير.
4
ماذا نفعل أخيرًا؟
نقلب السلطة ونقدمها.
5
اذكر كلمتين تدلان على الترتيب.
مثل: أولًا، ثم.