☰ Mundarija · Tarbiya

An’analar — xalq xotirasi

Darslar 23–24 · 2 ta dars · O.V. Usmanova, Y.V. Risyukova. Tarbiya 3-sinf. Novda Edutainment, 2023
24

An’analar — xalq xotirasidir (2)

Darslik: 70–73-betlar
MaqsadTurli hududlarning hunarmandchilik yo‘nalishlarini va palov an’anasini bilish.
Yangi so‘zlar
hunarmand · craftsmangilam · carpetdo‘ppi · skullcappalov · plov
Tushuntirish

Har bir hududning o‘z hunarmandchiligi bor. Samarqandda ipakdan gilam to‘qiladi. Rishton kulolchiligi bilan mashhur. Chustda do‘ppi tikiladi. Buxoroda zargarlik va zardo‘zlik qadimdan rivojlangan. Chimboyda esa o‘tov (aylana shaklidagi ko‘chma uy) tikiladi. Ustalar sirlarini shogirdlariga o‘rgatadi. Palov — o‘zbek xalqining asosiy milliy taomlaridan biri. Uning asosiy masalliqlari: guruch, go‘sht, sabzi, piyoz va yog‘. O‘zbek palovi madaniyati YUNESKO ro‘yxatiga kiritilgan. Boshqa mamlakatlarda ham guruchdan tayyorlanadigan taomlar bor, lekin ular har yerda boshqacha pishiriladi.

Namunalar
«Ikki shahar». Munisa Chustga amakisinikiga bordi. U yerda amakisining oilasi do‘ppi tikayotganini ko‘rdi: buvi, kelinoyi va amakivachchasi — hammasi birga ishlardi. Uyga qaytgach, u onasining Buxorodan olib kelingan, zardo‘zlik bilan bezatilgan ro‘molini esladi. U ikki shahar ikki xil hunarni asrab kelayotganini tushundi.
Sinfda faoliyat

«Hunar kartasi»: O‘zbekiston xaritasida bolalar hudud nomi va hunarmandchilik rasmini moslashtiradi (Samarqand — gilam, Rishton — sopol, Chust — do‘ppi, Buxoro — zardo‘zlik).

Mashq
1
Chustda qaysi hunar rivojlangan?
2
Palovning asosiy masalliqlarini sanang.
3
Oilangizda qaysi taom bayram yoki muhim kunlarda tayyorlanadi?