Уроки 1–2 · 2 урока · У. О. Тохиров, И. Каримов, М. М. Максимова. Технология: учебник для 8 класса общеобразовательных школ. «Илм зиё», Ташкент, 2019
1
Народные ремёсла: виды, история и перспективы
Учебник: с. 4–8
ЦельУзнай, как возникли ремёсла, каковы их три вида и основные ремесленные направления Узбекистана.
Новые слова
ремесло · hunarmandchilikшкола «мастер — ученик» · usta-shogird maktabiчеканка и гравировка по металлу · kandakorlikассоциация ремесленников «Хунарманд» · «Hunarmand» uyushmasi
Объяснение
Ремесло возникло вместе с человеческим трудом и постепенно выделилось из земледелия и скотоводства в самостоятельную отрасль. Оно делится на множество специальностей: гончарное дело, плотницкое дело, кузнечное дело, ювелирное дело, вышивка, резьба по ганчу. Где процветает ремесло, зависит от природного сырья: гончарство — там, где есть хорошая глина, ткачество — там, где много хлопка и коконов шелкопряда. С ростом разделения труда сложились три вида ремесла: для домашнего пользования, на заказ и для рынка. В годы независимости была создана ассоциация «Хунарманд» (1997), возрождены школы «мастер — ученик», а ремесленные изделия стали выходить на зарубежные рынки. Известными центрами узбекских ремёсел являются ташкентская и бухарская школы резьбы по ганчу, изготовление ножей в Чусте и Коканде, ювелирное дело Самарканда и Коканда.
Примеры
Мастер, обучившийся у предков, делает глиняную посуду для своей семьи: это домашнее ремесло. Если заказчик просит: «Сделай мне такую же пиалу», — это работа на заказ.
Гончарство развилось в Риштане, потому что поблизости есть хорошая глина. Это показывает, что ремесло зависит от местного сырья.
Работа в классе
Игра «Кто в каком ремесле работает?»: группы выбирают предмет (пиала, нож, тюбетейка, кольцо, панно из резного ганча), называют, какой мастер его делает и к какому виду ремесла он относится (домашнее, на заказ, для рынка).
Упражнения
1
Назови три вида ремесла.
Домашнее ремесло, ремесло на заказ и ремесло для рынка
2
Что такое кандакорлик?
Вырезание или выпуклое нанесение узора на металлических предметах
3
Какое ремесло есть там, где ты живёшь? Какое местное сырьё могло помочь ему развиться?
Свой ответ (например, ткачество там, где есть хлопок, гончарство там, где есть глина)
4
Почему после обретения независимости возрождение школ «мастер — ученик» считалось важным?
Потому что секреты ремесла передаются от мастера к ученику на практике и иначе могли бы быть утрачены