Уроки 8–10 · 3 урока · К. Т. Суяров, З. Б. Сангирова, М. Т. Умаралиева, С. Г. Хасанова, М. К. Юлдашева, Д. Т. Хасанова. Естественные науки, 6 класс (новое издание). Республиканский центр образования, 2022
9
Практическая работа: изучение диффузии
Учебник, с. 23–24
ЦельОбъясни, что такое диффузия и как она протекает в газах, жидкостях и твёрдых телах, в горячей и холодной воде.
Новые слова
диффузия (частицы одного вещества перемешиваются между частицами другого) · diffuziyaбеспорядочное движение · tartibsiz harakatтемпература · haroratраствор · eritma
Объяснение
Диффузия (от латинского слова «растекание») — это перемешивание частиц одного вещества между частицами другого. Она доказывает, что частицы движутся постоянно и беспорядочно. Запах еды, разносящийся по дому, и сахар, растворяющийся в чае, — это диффузия. Быстрее всего диффузия идёт в газах, медленнее в жидкостях и очень медленно в твёрдых телах, потому что частицы газа движутся быстрее всего. С повышением температуры частицы движутся быстрее, поэтому диффузия ускоряется: сахар в горячем чае растворяется быстрее, чем в холодном. Из-за диффузии вредные газы от заводов и транспорта смешиваются с воздухом и загрязняют его.
Примеры
Если в комнате пролить духи, запах скоро достигает всех углов — диффузия в газах. Меловую надпись, которая долго пробыла на доске, трудно стереть — даже в твёрдых телах происходит медленная диффузия.
Два стакана: в одном тёплая вода, в другом холодная. Капля пищевого красителя растекается в тёплой воде быстрее, потому что частицы движутся быстрее.
Работа в классе
Эксперимент: налей одинаковое количество воды в два прозрачных стакана — холодной в один, тёплой в другой (около 50 °C, готовит учитель, не кипяток). Пипеткой добавь в каждый по капле пищевого красителя и секундомером засеки, за какое время цвет распространится по всему стакану. Безопасность: никогда не используй кипяток; пищевой краситель может испачкать одежду — надень фартук и потом вымой руки.
Упражнения
1
Что такое диффузия?
Перемешивание частиц одного вещества между частицами другого.
2
Где диффузия идёт быстрее всего: в газе, жидкости или твёрдом теле?
В газе.
3
Приведи два примера диффузии из повседневной жизни.
Распространение запаха еды; растворение сахара в чае; смешивание дыма с воздухом.
4
Почему краситель распространяется быстрее в горячей воде и что это показывает о частицах?
При более высокой температуре частицы движутся быстрее. Это показывает, что частицы движутся постоянно и беспорядочно.