Давление в жидкостях и газах
Давление показывает, как сила распределена по площади: давление = сила ÷ площадь (p = F ÷ S). Его единица — паскаль: 1 Па = 1 Н/м². Одна и та же сила на малой площади даёт большое давление (игла, нож), а на большой — малое (снегоступы, широкая лапа верблюда). Давление газа создаётся ударами молекул о стенки (воздушный шарик надувается). Жидкость тоже давит на стенки и дно сосуда; внутри жидкости давление растёт с глубиной и на одной глубине одинаково во всех направлениях. Давление покоящейся жидкости — гидростатическое давление: p = ρ × g × h (ρ — плотность, h — глубина). Для воды давление растёт примерно на 100 000 Па (около одной атмосферы) на каждые 10 м глубины. Давление, производимое на замкнутую жидкость или газ, передаётся одинаково во всех направлениях (закон Паскаля): так работают гидравлические прессы, домкраты и автомобильные тормоза. Давление измеряют манометром. Если водолаз слишком быстро поднимается с глубины, в крови образуются пузырьки газа (кессонная болезнь), поэтому медленный подъём и специальная подготовка обязательны.
Опыт: взрослый делает 3 маленьких отверстия (внизу, посередине, вверху) по вертикальной линии в боковой стенке пластиковой бутылки; заклей их пластилином. Наполни бутылку водой и над подносом или раковиной убери пластилин и наблюдай, какая струя бьёт дальше всех (самая нижняя). Безопасность: отверстия должен делать только взрослый не слишком острым шилом; работай над подносом и вытирай пролитое (можно поскользнуться).