Практическая работа: создание модели вулкана
Вулкан — это отверстие в земной коре, через которое вырываются горячая расплавленная горная порода, газы и пепел. Расплавленная порода под землёй — магма; когда она достигает поверхности, она называется лавой. Газы, растворённые в магме, толкают её вверх, как пена вырывается, когда открываешь взболтанный газированный напиток. В модели мы показываем это с помощью пищевой соды (гидрокарбоната натрия) и уксуса: они реагируют, образуя углекислый газ (CO2), и пена переливается через кратер. Модель не показывает жара и плавления породы, а только переливание под действием газа. Настоящие вулканы опасны: при извержении распространяются пепел, газ и раскалённая лава.
Построй вулкан на сухом подносе или блюде. Положи соду и краситель в маленькую чашку, затем, под присмотром взрослого, медленно влей уксус. Безопасность: надень защитные очки; работай на подносе или на улице; не пробуй соду и уксус на вкус, а если что-то из них попало в глаза, сразу промой чистой водой; спроси разрешения у взрослого; во время извержения отойди; потом вымой руки. В этой модели горячие материалы не используются.