☰ خطة العام · المهارات المهنية

السياحة والضيافة

الأسبوع 7 · المحور الأول، الموضوع 8 (المهن الفندقية والسياحية): العاملون في السياحة ومهاراتهم وأخلاقياتهم · 3 دروس
1

ضيوف بلدنا: مهن السياحة والفندقة

Professional Skills P4 Term 1, Axis 1, Topic 8: pp. 38–41
الهدفأذكر مهنًا في السياحة والفنادق وأصف ما يفعله أصحابها.
كلمات جديدة
سِيَاحَة · سفر الناس لزيارة أماكن جديدة والتعرف إليهامُرْشِد سِيَاحِي · شخص يشرح للزوار تاريخ المكان ومعالمهفُنْدُق · مبنى يقيم فيه الزوار ويرتاحون
الشرح

مصر بلد يحب كثير من الناس زيارته: يرون النيل والبحر والصحراء والمدن القديمة والحديثة. والسياحة تُوفّر وظائف لكثير من الأسر. من المهن: المرشد السياحي الذي يشرح ويجيب عن الأسئلة، والنادل الذي يأخذ الطلبات ويقدّم الطعام، ومدير الفندق الذي ينظّم العمل ويعرف المنطقة ويتصرف بهدوء إذا احتاج زائر إلى مساعدة، ومندوب الرحلات الذي ينظم مواعيد التنقل. ومن صفات الكرم عند المصريين الترحيب بالضيف وإكرامه. ونتعامل مع كل زائر باحترام أيًّا كان بلده أو لغته.

فندقوصولجولةترحيب
أمثلة محلولة
وصلت أسرة زائرة إلى الفندق. استقبلهم الموظف بابتسامة، ودلّهم على غرفتهم، وأخبرهم بموعد الإفطار.
مرشدأسئلة
شرح المرشد السياحي لمجموعة زائرين كيف عاش الناس قديمًا، وأجاب عن أسئلتهم بصبر.
تعب أحد الزوار في الفندق، فاتصل الموظف بمدير الفندق الذي تصرف بهدوء وطلب مساعدة المختصين.
نشاط الفصل

أكتب بطاقة مهنة: أختار مهنة من المهن الأربع وأرسم صورة لصاحبها وأكتب ثلاث جمل عن عمله.

تدرّب
1
ما السياحة؟
2
ماذا يفعل المرشد السياحي؟
3
ماذا يفعل النادل؟
4
لماذا تهم السياحة الأسر؟
5
كيف نتعامل مع الزوار؟