المقصف وما في الطعام

تخيّل أن مدرستنا ستحصل على مقصف. ما الذي يجعله مكانًا صحيًّا؟ يجب أن يكون نظيفًا. وينبغي أن يكون فيه صنبور وصابون ليغسل الأطفال أيديهم، وسلال للقمامة، وظل ومقاعد، ولافتات واضحة. ويحتاج أيضًا إلى طعام وشراب صحيين مع توافر الماء دائمًا. يستطيع كل طفل أن يكتب قائمة بثلاثة أطعمة للبيع، مثل موزة وساندويتش جبن وكوب لبن. ثم يصنّف الفصل بطاقات الطعام في مجموعات. ويقرر الفصل المجموعات، مثل «الفاكهة والخضراوات» و«الخبز والأرز» أو «نأكله كثيرًا» و«نأكله أحيانًا فقط». بعض الأطفال لديهم حساسية من أطعمة مثل المكسرات أو البيض أو اللبن، لذلك يجب أن يضع المقصف بطاقة واضحة على كل طعام وأن يعرف المعلمون من لديه حساسية.