Пищевая промышленность и размещение промышленности

Когда предприятия со связанным производством расположены близко друг к другу, возникает промышленный узел. Предприятия узла пользуются общей транспортной сетью и источниками энергии и воды, лучше используется труд, экономятся деньги, а площадь, занятая предприятиями, сокращается. Когда много узлов, центров и пунктов собирается в одной местности, получается промышленный район: крупнейшие — Ангрен-Алмалыкский и Ташкент-Чирчикский. Город с несколькими предприятиями, производство которых не связано и которые не пользуются общими водой и энергией, — это промышленный центр, а небольшой город с немногими предприятиями — промышленный пункт. С переходом к рыночной экономике появились новые формы. Свободная экономическая зона (СЭЗ) — это специально выделенная территория с чёткими границами и особым правовым режимом, созданная для привлечения отечественного и иностранного капитала, передовых технологий и управленческого опыта. В Узбекистане несколько СЭЗ (например, Навои, Ангрен, Джизак, Ургут, Гиждуван, Коканд, Хазарасп), а также зоны, специализирующиеся на фармацевтике; их число меняется со временем. СЭЗ «Навои» находится в географическом центре страны рядом с международным аэропортом. Малые промышленные зоны созданы из пустующих или неэффективно используемых зданий; в них открылись тысячи предприятий, выпускающих лёгкую, пищевую, химическую и другую продукцию.