☰ Year plan · Discover (Arabic)

ملصقات الطعام والماء

Week 7 · Axis 1, Chapter 3 Get Fit with Healthy Eating (B) · 3 lessons
1

أقرأ ملصق الطعام

Discover P3 Term 1: Axis 1, Chapter 3
الهدفأقرأ ملصق الطعام: حجم الحصة والسعرات والعناصر التي أقللها والعناصر التي أحصل على كفايتي منها، وماذا تعني نسبة القيمة اليومية.
كلمات جديدة
حجم الحصة · كمية الطعام التي تتحدث عنها أعداد الملصقالسعرات الحرارية · مقياس للطاقة في الطعام% القيمة اليومية · كم تعطي الحصة الواحدة من كمية العنصر في اليومملصق · المعلومات المطبوعة على عبوة الطعام
الشرح

على عبوة الطعام ملصق فيه حقائق. انظر إليه أولًا مثل عالِم: ماذا أرى؟ ماذا أظن؟ ماذا أتساءل؟ ثم اقرأ حقائق التغذية على خطوات. الخطوة ١: حجم الحصة. الأعداد خاصة بحصة واحدة، فإذا أكلت حصتين فضاعف الأعداد. الخطوة ٢: السعرات الحرارية، وهي تبيّن كم طاقة في الحصة الواحدة. لا نحتاج إلى عدّها؛ نستخدمها لنقارن بين الأطعمة. الخطوة ٣: % القيمة اليومية. يقول الدليل إن ٥٪ أو أقل تُعدّ قليلة، و٢٠٪ أو أكثر تُعدّ عالية. الخطوة ٤: ابحث عن العناصر التي نقلّل منها، مثل السكر والملح، فتكون قليلة، والعناصر التي نحرص على الحصول على كفايتنا منها، مثل الألياف، فتكون أعلى.

بسكويت الحبوب الكاملة (حجم الحصة ٣٠ جم)
حقائق التغذيةللحصة% القيمة اليومية
السعرات الحرارية١١٠
الدهون٣ جم٥%
السكر٢ جم٤%
الملح١٠٠ ملجم٥%
الألياف٥ جم٢٠%
البروتين٣ جم
أمثلة محلولة
أرىأفكرأتساءل
أرى–أفكر–أتساءل. ينظر عمر إلى ملصق البسكويت. أرى: أعدادًا لـ٣٠ جم وسطرًا للألياف. أفكر: هذا عن حصة واحدة. أتساءل: كم قطعة بسكويت تساوي ٣٠ جم؟
بسكويت الفاكهة (حجم الحصة ٣٠ جم)
حقائق التغذيةللحصة% القيمة اليومية
السعرات الحرارية١٤٠
الدهون٦ جم١٠%
السكر١٤ جم٢٨%
الملح٢٠٠ ملجم٩%
الألياف١ جم٤%
البروتين١ جم
حجم الحصة. على ملصق بسكويت الفاكهة ١٤ جم سكر في الحصة. تأكل فريدة ٣ حصص: ١٤ + ١٤ + ١٤ = ٤٢ جم سكر. كلما زادت الحصص زاد السكر.
% القيمة اليوميةتُعدّ…
٥% أو أقلقليلة
٢٠% أو أكثرعالية
قراءة % القيمة اليومية. على ملصق البسكويت السكر ٤٪: وهذا قليل (٥٪ أو أقل). والألياف ٢٠٪: وهذا عالٍ، وهو جيد لعنصر نريد الحصول على كفايتنا منه.
نشاط الفصل

محقق الملصقات. أحضر عبوة طعام فارغة ونظيفة من البيت (لا حاجة إلى شراء شيء). انظر إلى الملصق مع شخص كبير. اكتب ما تراه وما تفكر فيه وما تتساءل عنه. ابحث عن حجم الحصة والسكر والألياف. هل نسبة السكر قليلة أم متوسطة أم عالية؟ لا تستعمل العبوات طعامًا.

تدرّب
1
يقول الملصق إن في الحصة ٦ جم سكر. تأكل مينا حصتين. كم جرامًا من السكر هذا؟
2
هل ٢٠٪ أو أكثر قليلة أم عالية؟
3
انظر إلى ملصق بسكويت الفاكهة. هل نسبة السكر قليلة أم عالية؟
بسكويت الفاكهة (حجم الحصة ٣٠ جم)
حقائق التغذيةللحصة% القيمة اليومية
السعرات الحرارية١٤٠
الدهون٦ جم١٠%
السكر١٤ جم٢٨%
الملح٢٠٠ ملجم٩%
الألياف١ جم٤%
البروتين١ جم
4
لماذا ننظر إلى حجم الحصة أولًا؟