Week 3 · Axis 1, Unit 1 Living Systems, Concept 1.1 Adaptation and Survival (C) · 3 lessons
1
رحلة الطعام داخل الجسم
Discovery Education Science P4: Term 1, Unit 1, pp. 19–33
الهدفأتتبع الطعام في الجهاز الهضمي وأقول ما وظيفة كل جزء.
كلمات جديدة
الهضم · تفتيت الطعام إلى أجزاء دقيقة يستطيع الجسم استخدامهاالمعدة · كيس مرن يعصر الطعام ويمزجه بعصارات قويةالعناصر الغذائية · أجزاء مفيدة من الطعام يحتاجها الجسم
الشرح
عندما تأكل رغيف الخبز، يجب أن يفتّته جسمك إلى أجزاء دقيقة يستطيع استخدامها. ويقوم بهذا العمل الجهاز الهضمي، وهو فريق من أعضاء الجسم. تقطع أسنانك الطعام في فمك وتطحنه، ويبلّله اللعاب. وعندما تبتلع ينزلق الطعام في المريء إلى المعدة. تعصر المعدة الطعام وتمزجه بعصارات قوية حتى يصير سائلًا غليظًا. بعد ذلك ينتقل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة. وهناك تنتقل العناصر الغذائية إلى الدم، ويحملها الدم إلى كل أجزاء الجسم. وما لا يستطيع الجسم استخدامه ينتقل إلى الأمعاء الغليظة التي تستعيد الماء. أما الباقي فيخرج من الجسم فضلات. وتستغرق الرحلة كلها ساعات كثيرة.
تأكل مريم تفاحة. في الأمعاء الدقيقة تنتقل العناصر الغذائية من التفاحة إلى دمها. ويحملها الدم إلى عضلاتها التي تستخدمها لتحصل على الطاقة.
نشاط الفصل
نموذج المضغ. ضع مع شخص كبير بسكويتة جافة كاملة في الكوب أ، وبسكويتة مفتّتة باليد في الكوب ب. أضف الكمية نفسها من الماء إلى كل كوب وحرّك ٢٠ ثانية. أي الكوبين يبدو أكثر نعومة؟ المضغ يجعل الطعام صغيرًا فتصل إليه عصارات المعدة أكثر. لا تأكل البسكويت الذي في الكوبين. اغسل يديك بعد ذلك.
تدرّب
1
أي جزء يعصر الطعام ويمزجه بعصارات قوية؟
المعدة.
2
ما الجزء الناقص في المسار؟ اذكر اسمه.
الفم→?→المعدة→الأمعاء الدقيقة
المريء.
3
عندما تصير العناصر الغذائية في الدم، إلى أين يحملها الدم؟
إلى كل أجزاء الجسم.
4
اذكر سببين يجعلان المضغ الجيد فكرة طيبة.
يفتّت الطعام ويمزجه باللعاب، فتعمل المعدة عليه بسهولة أكبر.
