☰ خطة العام · العلوم (بالعربية)

الكربوهيدرات والدهون والبروتينات

الأسبوع 9 · الدرس الثالث «الكيمياء الغذائية»: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والكشف عنها وأهميتها في التغذية والصناعة · 3 دروس
الإجابات لأولياء الأمور والمعلمين.
1
اصنع جدولًا بخمسة أطعمة من مطبخك واكتب المغذي الرئيسي في كل منها: كربوهيدرات أو دهن أو بروتين.
2
اشرح لماذا يصلح النشا مخزنًا غذائيًا للنبات.
3
اذكر سببًا واحدًا لحاجة الجسم إلى الدهن وسببًا لكون زيادة الكولسترول مشكلة.
4
ما الإنزيم؟ اذكر مكانًا واحدًا تُستخدم فيه الإنزيمات.
5
جد الخطأ: «الكربوهيدرات هي التي تجعل الطعام حلو المذاق.»