الهدفأميّز المخاليط من المواد النقية، والمخاليط المتجانسة من غير المتجانسة، وأختار طريقة لفصل مخلوط.
كلمات جديدة
المخلوط · مادتان أو أكثر مخلوطتان دون ارتباط كيميائيالمحلول · مخلوط متجانس مثل الملح المذاب في الماءالمادة النقية · مادة مكوّنة من مادة واحدة فقط: عنصر أو مركب
الشرح
المخلوط فيه مادتان أو أكثر غير مرتبطتين كيميائيًا، لذلك نستطيع فصلهما بطرق فيزيائية: الترشيح أو استعمال المغناطيس أو تبخير الماء وجمع ما يبقى. وإذا بدا المخلوط متشابهًا في كل أجزائه، مثل الملح المذاب في الماء، فهو متجانس ونسميه محلولًا. وإذا أمكن رؤية أجزائه، مثل الرمل في الماء، فهو غير متجانس. والمواد النقية نوعان: عناصر ومركبات. و«النقي» في العلوم يعني أنه مكوَّن من مادة واحدة فقط، لا أنه «نظيف». فماء الصنبور والهواء مخلوطان وإن بدَوَا نظيفين. ويحتفظ المخلوط بخواص المواد التي فيه، ويمكن أن تختلف كمياتها من عينة إلى أخرى.
المخلوط
نوعه
طريقة الفصل
ملح في ماء
متجانس
التبخير
رمل في ماء
غير متجانس
الترشيح
مسامير حديد في رمل
غير متجانس
مغناطيس
أمثلة محلولة
برطمانان: ملح في ماء ورمل في ماء. يختفي الملح في الماء ويبدو السائل متشابهًا في كل مكان، فهو محلول. أما الرمل فيظل ظاهرًا، فهذا المخلوط غير متجانس.
لاستعادة الملح من الماء المالح يمكن لأحد الكبار ترك صحن منه على حافة نافذة مشمسة. يتبخر الماء ببطء ويبقى الملح في الصحن. ولا حاجة إلى تسخين.
هل ماء الصنبور النظيف مادة نقية؟ لا: فيه مواد أخرى مذابة. وعصير البرتقال والتربة والهواء مخاليط أيضًا. أما الماء المقطّر وورق الألومنيوم فهما قريبان من النقاء.
نشاط الفصل
تجربة البرطمانات مع أحد الكبار. املأ برطمانين بماء الصنبور. قلّب ملعقة ملح في أحدهما وملعقة رمل في الآخر. انظر إلى كليهما. اسكب الماء الرملي عبر منديل ورقي في قمع أو مصفاة: ماذا يبقى؟ ضع قليلًا من الماء المالح في صحن على حافة نافذة مشمسة وانظر إليه بعد أيام. ثم استعمل مغناطيسًا لسحب بعض مسامير الحديد من رمل جاف.
تدرّب
1
ما المخلوط؟
مادتان أو أكثر مخلوطتان دون ارتباط كيميائي.
2
هل الملح المذاب في الماء متجانس أم غير متجانس؟
متجانس: يبدو متشابهًا في كل مكان، وهو محلول.
3
أيّ طريقة تفصل مسامير الحديد عن الرمل؟
المغناطيس.
4
هل الهواء مادة نقية؟ اشرح.
لا. الهواء مخلوط من غازات مثل النيتروجين والأكسجين.