الحرارة وحركة الجسيمات

عندما نضع نقطة من لون الطعام في كوب ماء، يبدأ اللون بالانتشار. هل ينتشر بالسرعة نفسها في الماء الساخن والبارد؟ لا. في الماء الدافئ ينتشر اللون أسرع. السبب أن الماء مكوَّن من جسيمات صغيرة جدًا تتحرك دائمًا. عندما يسخن الماء تكتسب جسيماته طاقة حركة أكبر فتتحرك أسرع، فتدفع جسيمات اللون وتفرّقها بسرعة. وفي الماء البارد تتحرك الجسيمات ببطء فينتشر اللون ببطء. إذن كلما ارتفعت درجة الحرارة زادت سرعة الجسيمات وزادت طاقة حركتها. في التجربة نستعمل ماءً دافئًا من الحنفية وليس ساخنًا جدًا، ويصبّ الكبير الماء، ونقيس درجة حرارة كل كوب بالترمومتر.