1
من أوراق الشجر وقشور الخضار إلى سماد
Professional Skills P5 Term 1, Axis 2, Topics 3–4: pp. 64–71
الهدفأفهم كيف تتحول بقايا النباتات إلى سماد عضوي يحسّن التربة، وأعرف ما لا يوضع فيه.
كلمات جديدة
سَمَاد عُضْوِيّ · تربة غنية تصنع من بقايا النباتات بعد أن تتحللتَحَلُّل · أن تتحول البقايا مع الوقت إلى تربةإِعَادَة اسْتِخْدَام · أن نستعمل الشيء مرة أخرى بدل رميه
الشرح
نعيد استخدام النفايات الطبيعية أيضًا. أوراق الشجر الجافة والأغصان الصغيرة والعشب وقشور الخضار والفاكهة تتحول إلى سماد عضوي يحسّن التربة. في كومة السماد نضع طبقة من البقايا الرطبة، ثم طبقة من الأوراق الجافة، مع قليل من الماء، ونغطي الكومة، ويقلّبها الكبير بالمجرفة من وقت إلى آخر. بعد بضعة أشهر تصبح تربة داكنة غنية. ولا نضع فيها اللحم ولا العظام ولا منتجات الألبان لأنها تجذب الحشرات والحيوانات. والعمل بالأدوات يتولاه الكبير، وأنا أجمع وأفرز وأغسل يدي.
قشور وأوراق→طبقة رطبة وطبقة جافة→ماء قليل وتغطية→تقليب بيد الكبير→سماد جاهز بعد أشهر
أمثلة محلولة
جمعت مها قشور الخيار والجزر في وعاء، وأعطته لأبيها ليضعه في كومة السماد خارج البيت.
طلبت المعلّمة أن نفرز: ما يصلح للسماد وما لا يصلح. وضعنا قشور الموز والأوراق في جهة، وبقايا اللحم في جهة أخرى.
بعد أشهر أصبح السماد داكنًا ويشبه التربة، فأضافه الكبير إلى أصص الحديقة.
نشاط الفصل
أفرز على ورقة قائمتين: «تصلح للسماد» و«لا تصلح للسماد» من ثمانية أشياء في مطبخ متخيل. أرسم كومة سماد من طبقات، ثم أكتب من يقلّبها ولماذا لا أفعل ذلك بنفسي.
تدرّب
1
ماذا نضع في كومة السماد؟
أوراقًا جافة وقشور خضار وفاكهة وعشبًا.
2
ما الذي لا نضعه فيها؟
اللحم والعظام ومنتجات الألبان.
3
من يقلّب الكومة؟
الكبير بالأداة المناسبة.
4
كم من الوقت يحتاج السماد؟
بضعة أشهر.
5
ما فائدة السماد العضوي؟
يجعل التربة أغنى للنبات.