☰ خطة العام · العلوم (بالعربية)

الخلايا والأيض والتكيفات

الأسبوع 6 · بقية الموضوع ١-٥ «الأهمية البيولوجية للماء»: أجزاء الخلية والأيض والإنزيمات، والموضوع ١-٦ «التكيفات البيولوجية للكائنات الحية في البيئة المائية»: التكيفات التركيبية والسلوكية والفسيولوجية والتكيف للضغط الأسموزي · 3 دروس
1

داخل الخلية: عضيات الخلية والسيتوبلازم المائي

Integrated Science Sec 1 Term 1, Unit 1: pp. 33–42
الهدفأسمّي عضيات الخلية ووظائفها، وأشرح أربعة أسباب تجعل الماء مهمًا للخلايا الحية.
كلمات جديدة
السيتوبلازم · الهلام داخل الخلية، وأغلبه ماء، ويحمل المواد التي تحتاج إليها الخليةالميتوكوندريا · عضيات تحرر الطاقة من الغذاء للخليةالبلاستيدة الخضراء · عضية فيها الكلوروفيل توجد في الخلايا النباتية فقط وفيها يتم البناء الضوئيالفجوة العصارية · كيس يخزّن الغذاء والماء والأملاح الزائدة
الشرح

داخل الغشاء البلازمي يوجد السيتوبلازم، وهو هلام معظمه ماء. وتتحكم النواة في الخلية وتحمل المادة الوراثية؛ وهي في الخلايا النباتية والحيوانية، وتكون عادةً قرب مركز الخلية الحيوانية. والبلاستيدات الخضراء، وفيها الكلوروفيل، توجد في الخلايا النباتية فقط وتقوم بالبناء الضوئي. وتخزّن الفجوات العصارية الغذاء والماء والأملاح الزائدة: ففي الخلية النباتية فجوة كبيرة واحدة أو قليلة، وفي الخلية الحيوانية فجوات صغيرة كثيرة. وتحرر الميتوكوندريا الطاقة من الغذاء للخلية (فهي لا «تصنع» الطاقة). والشبكة الإندوبلازمية جهاز من الأغشية ينقل المواد داخل الخلية. وللماء أربعة أدوار. فهو المذيب العام: يذيب الأملاح والمغذيات ويحمل الغازات والفضلات. وهو يكوّن السيتوبلازم المائي الذي يحفظ شكل الخلية وضغطها الداخلي. وحرارته النوعية العالية تثبّت درجة حرارة الجسم. كما يشارك في تفاعلات الأيض.

الجزءالوظيفة
النواةتتحكم في الخلية وتحمل المادة الوراثية
بلاستيدة خضراء (في النبات فقط)البناء الضوئي
الميتوكوندرياتحرر الطاقة من الغذاء
الفجوة العصاريةتخزّن الغذاء والماء والأملاح الزائدة
الشبكة الإندوبلازميةتنقل المواد داخل الخلية
أمثلة محلولة
أي جزء في الخلية تبحث فيه لتجد الكلوروفيل؟ البلاستيدة الخضراء، أي في الخلية النباتية فقط. وخلية من عضلة ماعز ليس فيها بلاستيدات خضراء، لكن فيها نواة وميتوكوندريا.
قارن بين فجوتي خليتين. خلية ورقة نباتية فيها فجوات قليلة كبيرة قرب مركزها؛ والخلية الحيوانية فيها فجوات صغيرة كثيرة. وكلتاهما تخزّن الماء والغذاء والأملاح الزائدة.
لماذا تكون ورقة الخس مقرمشة في الماء وذابلة إذا تُركت في الهواء؟ يمنح الماء في السيتوبلازم الخلايا شكلها وضغطها الداخلي. وعندما تفقد الورقة ماءً ينخفض الضغط وتذبل.
نشاط الفصل

مدينة الخلية، على الورق. ارسم مدينة وأعطِ كل جزء من الخلية عملًا فيها: النواة مكتبًا يصدر الأوامر، والميتوكوندريا محطات طاقة، والفجوات مخازن، والغشاء بوابة، والسيتوبلازم الماء الذي يجري فيه العمل. اكتب جملة لكل جزء. ثم ضع علامة على الجزء الذي لا يوجد في مدينة الخلية الحيوانية وفسّر السبب.

تدرّب
1
أي عضية تقوم بالبناء الضوئي؟
2
ماذا تفعل الميتوكوندريا؟
3
اذكر سببين لأهمية الماء للخلية.
4
كيف تختلف فجوات الخلية النباتية عن فجوات الخلية الحيوانية؟