Готовим сладкое угощение
Рецепт помогает нам правильно выполнить работу. Сначала мы отмеряем ингредиенты, затем работаем шаг за шагом. Это угощение не нужно готовить на огне, поэтому оно подходит детям, но мыть руки и соблюдать чистоту обязательно. Люди, у которых аллергия на какой-либо ингредиент (молоко, орехи, муку), должны сначала проверить состав. Угощение мы храним в холодильнике и едим понемногу.
«Печеньевые шарики» (примерно 12 штук). Ингредиенты: 200 г обычного сухого печенья, 2 столовые ложки какао, 40 г мягкого сливочного масла комнатной температуры, 100 г сгущённого молока (примерно 4 столовые ложки), 3 столовые ложки кокосовой стружки или какао для обваливания. Тебе понадобятся: пакет с застёжкой, скалка, большая миска, ложка, тарелка, пищевая плёнка. Ход работы: 1) Вымой руки с мылом и надень фартук. 2) Положи печенье в пакет, закрой его и раскатай скалкой до мелкой крошки. 3) Смешай крошку и какао в миске. 4) Добавь мягкое масло; затем понемногу добавляй сгущённое молоко и хорошо перемешай: смесь должна держать форму, когда её сжимаешь. 5) Влажными руками скатай шарики размером с грецкий орех и обваляй их в кокосовой стружке. 6) Поставь на тарелке под пищевой плёнкой в холодильник на 30 минут. Безопасность: в этом рецепте не используется нагрев; когда работаешь со скалкой, пусть рядом будет взрослый; заранее спроси про аллергию; не храни дольше 2–3 дней.