☰ Year plan · Science (Arabic)

تغيّرات عكسية وتسامٍ وتبخر

Week 3 · Lesson 2 Changes in the States of Matter (B): reversible changes, sublimation and deposition, boiling and evaporation, what speeds evaporation · 3 lessons
2

التسامي والتساقط: القفز فوق الحالة السائلة

Science Prep 2 Term 1, Unit 1: pp. 15–20
الهدفأشرح التسامي والتساقط على أنهما تغيّران يتجاوزان الحالة السائلة، وأعطي أمثلة.
كلمات جديدة
التسامي · تحول الجسم الصلب مباشرة إلى غازالتساقط · تحول الغاز مباشرة إلى جسم صلب (وهو مصطلح الكتاب)الثلج الجاف · ثاني أكسيد الكربون الصلب عند نحو −٧٨ °C
الشرح

تنتقل معظم المواد من الصلب إلى السائل ثم إلى الغاز. لكن بعضها يستطيع تجاوز الحالة السائلة. ففي التسامي يتحول الجسم الصلب مباشرة إلى غاز. والثلج الجاف، وهو ثاني أكسيد الكربون الصلب، يفعل ذلك في درجة حرارة الغرفة، وكذلك اليود. وفي التساقط يتحول الغاز مباشرة إلى جسم صلب، وهو عكس التسامي. والصقيع مثال: فبخار الماء في الهواء البارد يتحول مباشرة إلى بلورات جليد على السطح، دون أن يصير قطرات ماء أولًا. والصقيع ليس قطرات متجمدة. ويحتاج التسامي إلى اكتساب طاقة، ويحتاج التساقط إلى فقدها. وانتبه من الثلج الجاف: فدرجة حرارته نحو −٧٨ °C ويمكن أن يحرق الجلد، لذلك لا يتعامل معه إلا الكبار. والضباب الأبيض فوق الثلج الجاف ليس غاز ثاني أكسيد الكربون، فهذا الغاز لا يُرى: إنه قطرات صغيرة من ماء الهواء تكاثفت عند الغاز البارد جدًا. ولا تحاول أبدًا تسامي اليود أو كرات العث لأنها سامة؛ فندرسها بالكلمات والصور فقط.

التغيرمن ← إلىالحرارةمثال
التساميصلب ← غازتُكتسبالثلج الجاف، اليود
التساقطغاز ← صلبتُفقدالصقيع على سطح بارد
أمثلة محلولة
صقيعنافذة باردة
يرى عالم صقيعًا أبيض على نافذة شديدة البرودة ليلًا. أي تغير حالة كوّنه؟ التساقط: تحول بخار الماء مباشرة إلى بلورات جليد بلا مرحلة سائلة.
كتلة من الثلج الجاف متروكة في وعاء تصغر لكنها لا تترك بركة ماء. فهي تتحول مباشرة من ثاني أكسيد الكربون الصلب إلى غاز ثاني أكسيد الكربون: هذا تسامٍ، وهي تكتسب طاقة من الهواء حولها.
أي التغيرات تتجاوز السائل؟ الانصهار، التسامي، التجمد، التساقط. التسامي والتساقط يتجاوزانه؛ أما الانصهار والتجمد ففيهما سائل.
نشاط الفصل

الصقيع في المجمّد، بمساعدة أحد الكبار. انظر إلى جدران المجمّد أو إلى صينية مكعبات جليد شديدة البرودة: قد ترى طبقة بيضاء رقيقة من الصقيع. صف شكلها بالعدسة المكبّرة. ثم ارسم مخططًا بالأسهم لبخار الماء في الهواء، واكتب عليه اسم التغير وعبارة «تُفقد حرارة». لا تلمس الثلج الجاف ولا تحاول أبدًا تسامي اليود.

تدرّب
1
ما التسامي؟
2
كيف يتكون الصقيع؟
3
هل التساقط اكتساب حرارة أم فقد لها؟ ولماذا؟
4
الضباب فوق الثلج الجاف ليس غاز ثاني أكسيد الكربون. فما هو؟