أدلة على حدوث تفاعل كيميائي
كيف نعرف أن تفاعلًا قد حدث؟ نبحث عن أدلة. ومن العلامات فقاعات الغاز، وتغير اللون، والراسب (مادة صلبة تتكون في سائل)، والضوء والحرارة، ورائحة جديدة، وتغير في درجة الحرارة. لكن كل علامة تحتاج إلى تفكير. فالماء المغلي يكوّن فقاعات لكنها بخار الماء نفسه: فيزيائي. والتفاحة المقطوعة التي تجف قد يتغير لونها لسبب آخر. والحرارة ليست علامة على كل تفاعل: فبعض التفاعلات تمتص حرارة وتجعل الأشياء أبرد. وانفجار زجاجة ماء في المجمّد تغير فيزيائي. وأفضل دليل هو مادة جديدة بخواص جديدة. وانتبه أيضًا: لا نشمّ تفاعلًا ولا نتذوقه لنعرف. وبعض تفاعلات المختبر تستخدم أحماضًا أو أملاح الفضة أو مغنيسيومًا يحترق، وهي غير آمنة للأطفال؛ فنكتفي بذكر ملاحظاتها بالكلمات.
| العلامة | تفكير دقيق |
|---|---|
| فقاعات غاز | الغليان يكوّن فقاعات أيضًا |
| تغير اللون | قد يكون خلطًا أو جفافًا |
| راسب | مادة صلبة جديدة في محلول |
| حرارة أو ضوء | بعض التفاعلات تمتص الحرارة |
رحلة بحث عن أدلة، بمساعدة أحد الكبار. ضع مسمارين في منديل ورقي مبلل داخل كوب ومسمارين في كوب جاف، واتركها أيامًا. ضع قطعًا من تفاحة مقطوعة على طبق: افرك قطعة بعصير ليمون واترك أخرى كما هي. صف ما تراه كل يوم وقل أي علامة من علامات التفاعل تظهر. لا تتذوق أيًا من العينات ولا تشمّها.