منحنيات التسخين ودرجات الانصهار والغليان
الإجابات لأولياء الأمور والمعلمين.
1
ارسم منحنى تسخين للماء من −١٠ °C إلى ١٢٠ °C وسمِّ الأجزاء الخمسة.
صاعد (جليد)، أفقي عند ٠ °C (انصهار)، صاعد (سائل)، أفقي عند ١٠٠ °C (غليان)، صاعد (بخار).
2
اشرح بكلماتك لماذا تبقى درجة الحرارة ثابتة أثناء انصهار الجليد.
تُستخدم الطاقة في تفريق الجسيمات (طاقة الوضع)، لا في زيادة سرعتها.
3
تنصهر مادة عند −٢٠ °C وتغلي عند ٦٠ °C. اذكر حالتها عند −٣٠ و٠ و٨٠ °C.
صلبة عند −٣٠ °C، وسائلة عند ٠ °C، وغازية عند ٨٠ °C.
4
لماذا تساعد حلّة الضغط على طهي الطعام أسرع؟
الضغط الأعلى يرفع درجة الغليان فيكون الماء أسخن من ١٠٠ °C.
5
جد الخطأ: «يغلي الماء عند ١٠٠ °C في كل مكان على الأرض.»
فقط عند ضغط مستوى سطح البحر العادي؛ وفي الجبال يغلي عند درجة أقل.