☰ Year plan · Science (Arabic)

الميكروبات: المفيدة والضارة

Week 12 · Lesson 3 Microbes: kinds of microbes, helpful microbes (nodule bacteria, decomposers, yoghurt bacteria, cheese mould, penicillin, yeast), harmful microbes (dysentery, typhoid), healthy habits · 3 lessons
3

ميكروبات ضارة وعادات صحية

Science Prep 1 Term 1, Unit 3: pp. 72–78
الهدفأصف مرضين تسببهما الميكروبات، والعادات التي تحمينا.
كلمات جديدة
ملوَّث · يحمل ميكروبات ضارةالدوسنتاريا · مرض في الأمعاء الغليظة يسببه كائن من البروتوزواحمى التيفويد · مرض تسببه بكتيريا Salmonella Typhiالنظافة الصحية · عادات تحفظ نظافتنا وصحتنا
الشرح

قد تدخل الميكروبات الضارة الجسم عندما نتنفس، أو عندما نأكل طعامًا ملوثًا أو نشرب ماءً ملوثًا، أو عبر الجلد. تسبب الدوسنتاريا كائن من البروتوزوا هو Entamoeba histolytica الذي يعيش في الأمعاء الغليظة. وهو ينتقل عبر الطعام الملوث. ومن علاماتها إسهال متكرر مع دم وألم في المعدة ونقص في الوزن. ويُعالج بأدوية ضد البروتوزوا. وتسبب حمى التيفويد بكتيريا Salmonella Typhi وتنتقل عبر الطعام والماء الملوثين. ومن علاماتها حمى شديدة وصداع وتعب وألم في المعدة والعضلات، وتُعالج بالمضادات الحيوية. والطبيب هو الذي يقرر أيّ علاج: فلا نعالج أنفسنا أبدًا. وتحمينا العادات الصحية: اغسل الفاكهة والخضروات، وغطِّ الطعام، واغسل يديك قبل الأكل وبعد استعمال المرحاض، وافرك أسنانك بالفرشاة بعد الوجبات. واشرب الماء بانتظام، واسأل الطبيب عن الكمية المناسبة لك. وإذا شعرت بمرض فأخبر أحد الكبار.

الدوسنتارياحمى التيفويد
سببهكائن من البروتوزوابكتيريا
ينتقل عبرطعام ملوثطعام وماء ملوثين
يُعالج بواسطةأدوية ضد البروتوزوامضادات حيوية
أمثلة محلولة
تنتقل الميكروبات من اليدين المتسختين إلى الفم. تخيّل المسار: أيدٍ غير مغسولة تلمس الطعام، ثم يدخل الطعام الفم، فتصل الميكروبات إلى المعدة. وغسل اليدين يقطع المسار.
لغسل اليدين الجيد خطوات مرتبة: بلّل اليدين، ضع الصابون، افرك كل الأجزاء مدة غناء أغنية قصيرة، اشطف، وجفّف بمنشفة نظيفة. افعل ذلك قبل الأكل وبعد المرحاض.
تعاني سلمى من حمى وصداع وألم في المعدة. تخبر أمها فورًا ولا تتناول أي دواء بنفسها. وسيقرر الطبيب ما تحتاج إليه. هذه هي الطريقة الآمنة.
نشاط الفصل

ملصق سلامة الغذاء. اصنع ملصقًا لصفك فيه أربع عادات تحفظ نظافة الطعام واليدين: غسل الفاكهة والخضروات وتغطية الطعام وغسل اليدين قبل الأكل وبعد المرحاض وتنظيف الأسنان بعد الوجبات. أضف خطوات غسل اليدين بالترتيب. وتذكّر: إذا شعرت بمرض فأخبر أحد الكبار. ولا يعطي العلاج إلا الطبيب.

تدرّب
1
اذكر ثلاث طرق قد تدخل بها الميكروبات الضارة الجسم.
2
أيّ المرضين تسببه بكتيريا: الدوسنتاريا أم حمى التيفويد؟
3
اذكر عادتين تمنعان انتشار الميكروبات.
4
ماذا تفعل إذا شعرت بمرض؟