☰ Year plan · Science (Arabic)

الاحتراق (١): النار والأكاسيد والميثان

Week 3 · Lesson 2 Combustion Reactions and Environmental Pollution (A): the fire triangle, ignition point and flammability, matchsticks, burning of metals and non-metals, complete and incomplete combustion of hydrocarbons · 3 lessons
1

مثلث الاحتراق ودرجة الاشتعال

Science Prep 3 Term 1, Unit 1: pp. 15–19
الهدفأذكر أضلاع مثلث الاحتراق الثلاثة، وأشرح درجة الاشتعال وقابلية الاشتعال، وأقول كيف يبدأ عود الثقاب بالاشتعال.
كلمات جديدة
الاحتراق · تفاعل مادة مع الأكسجين ينتج حرارة أو ضوءًا أو كليهمادرجة الاشتعال · أقل درجة حرارة يبدأ عندها الجسم في الاحتراق ويستمر وحدهقابلية الاشتعال · مدى سهولة وسرعة اشتعال المادة عند درجة حرارة المحيط
الشرح

الاحتراق تفاعل مادة مع الأكسجين ينتج حرارة وضوءًا. ويحتاج إلى ثلاثة أشياء تسمى مثلث الاحتراق: المادة القابلة للاحتراق والأكسجين والحرارة. وإذا أزلنا أيًّا منها توقفت النار. درجة الاشتعال هي أقل درجة حرارة يبدأ عندها الجسم في الاحتراق ويستمر في الاحتراق وحده. وتبيّن قابلية الاشتعال مدى سهولة اشتعال المادة عند درجة حرارة المحيط: فالبنزين والكحول شديدا القابلية للاشتعال، ولذلك تحمل عبواتهما علامات تحذير. والورق المبلل يحترق أبطأ من الورق الجاف لأن الماء يمتص الحرارة، فيصل الورق إلى درجة اشتعاله متأخرًا. وفي رأس عود الثقاب مادة تعطي الأكسجين هي كلورات البوتاسيوم، 2KClO₃ → 2KCl + 3O₂، ومادة سريعة الاحتراق. وعند حك العود بجانب العلبة تنشأ حرارة بالاحتكاك، وهذه الحرارة تبدأ التفاعل. انتبه: القابل للاشتعال ليس هو القابل للانفجار. وفي أي حريق حقيقي اتصل بالإطفاء وابتعد: لا تحاول إطفاء حريق بنفسك أبدًا.

وقودأكسجينحرارةنار
أمثلة محلولة
الإجراءالضلع المزال
غطاء على مقلاةالأكسجين
إغلاق الغازالوقود
التبريد (والماء غير آمن في كل حريق)الحرارة
تشتعل النار في مقلاة زيت على الموقد. الغطاء الموضوع عليها يقطع الأكسجين فتنطفئ النار. هذا يزيل ضلعًا واحدًا من المثلث هو الأكسجين. (يفعل ذلك أحد الكبار فقط، ويطلب المساعدة.)
ورقتان من النوع نفسه: إحداهما جافة والأخرى رطبة. تحتاج الرطبة وقتًا أطول لتحترق لأن الماء يمتص الحرارة فتصل الورقة إلى درجة اشتعالها متأخرة. أما درجة اشتعال الورق نفسه فلم تتغير.
2KClO3→2KCl + 3O2
في 2KClO₃ → 2KCl + 3O₂ تعطي وحدتان من كلورات البوتاسيوم ٣ جزيئات أكسجين. تحقق من الذرات: O في اليسار ٢ × ٣ = ٦، وفي اليمين ٣ × ٢ = ٦. هذا الأكسجين يساعد رأس الثقاب على الاحتراق بسرعة.
نشاط الفصل

فرز مثلث الاحتراق، حديث مع أحد الكبار وبلا لهب. اكتب على بطاقات: غطاء على مقلاة، وبطانية إطفاء، وإغلاق الغاز، والتبريد بالماء، وإبعاد الأوراق الجافة عن جدار. صنّف كل بطاقة تحت: وقود أو أكسجين أو حرارة (الضلع المزال). واكتب على كل بطاقة سطرًا عمّن تتصل به. لا تشعل أي شيء. والماء ليس الأداة المناسبة لكل حريق، فأأمن خطة أن تبتعد وتتصل بالإطفاء.

تدرّب
1
اذكر الأشياء الثلاثة اللازمة لحدوث النار.
2
لماذا تنطفئ النار عندما تغطي بطانية الإطفاء حريقًا صغيرًا في مقلاة؟
3
عرّف درجة الاشتعال بكلماتك.
4
يقول صديق إن البنزين قابل للانفجار لأنه قابل للاشتعال. ما الخطأ؟